Saldēšanas padomi: kā pareizi uzglabāt saldētus pārtikas produktus
Saldētas pārtikas priekšrocības ir revolucionāras līdz pat šai dienai: pārtikai ir ilgāks glabāšanas laiks, un ēdiena gatavošana ir mainījusies. Saldēti pārtikas produkti nav sezonāli un tos var ātri pagatavot. Esam apkopojuši dažus padomus par sasaldēšanu.
Galvenie punkti
- Iepērkoties saldētas preces vienmēr ievietojiet ratiņos kā pēdējās - tā tās pēc iespējas ilgāk saglabāsies saldētas.
- Transportēšanai mājās izmantojiet labi izolētus maisus vai kastes ar dzesēšanas elementiem.
- Iepakojumam jābūt hermētiskam un nebojātam, lai novērstu sasalšanas apdegumu.
- Atkausējiet pārtikas produktus ledusskapī, vēlams oriģinālajā iepakojumā.
- Liebherr saldētavās ir pieejamas NoFrost un SuperFrost funkcijas, kas nodrošina optimālu uzglabāšanu un kvalitātes nodrošināšanu.
Iepirkšanās, transportēšana, uzglabāšana: kas jums jāpatur prātā, ja preces ir saldētas
Iegādājoties saldētus produktus, ir svarīgi pievērst uzmanību pareizai iepirkšanās kārtībai: saldētas preces iepirkumu ratiņos ideālā gadījumā jāieliek pašā beigās, lai novērstu to priekšlaicīgu atkausēšanu. Pārvadāšanai mājās ieteicams izmantot labi izolētus transporta konteinerus, piemēram, saldētavas kastes ar dzesēšanas elementiem vai polsterētus maisus. Arī vilnas segas vai jakas ir piemērotas, lai cieši ietītu izstrādājumus. Parastie izolācijas maisiņi no lielveikala bieži vien ir mazāk efektīvi.
Pēc atgriešanās mājās preces pēc iespējas ātrāk jāieliek saldētavā vai jāsagatavo nekavējoties. Svarīgs padoms par sasaldēšanu: Pārliecinieties, ka iepakojums ir pēc iespējas hermētiskāks un cieši pieguļošs, lai novērstu sasalšanas apdegumus. Iepērkoties pārbaudiet, vai iepakojums nav bojāts. Gudri sadalot pārtiku pa porcijām, vēlāk ietaupīsiet laiku: pērciet pārtiku tādos daudzumos, kurus var viegli sadalīt, un sasaldējiet to. Šādā veidā jūs izņemat tikai tik daudz, cik jums patiešām nepieciešams, un vēlāk to ir daudz vieglāk atkausēt.
Padomi saldētu pārtikas produktu sasaldēšanai: atkausēšana un pareiza sagatavošana
Lielāko daļu saldētu produktu var pagatavot uzreiz, pirms tam tos neatkausējot. Ja ir nepieciešama atkausēšana, ražotājs uz iepakojuma sniegs detalizētus norādījumus, kā to pareizi veikt. Lai nodrošinātu kvalitāti un pārtikas nekaitīgumu, ir svarīgi tos ievērot. Portāls ledusskapis ieteicams izmantot saudzīgu atkausēšanu: šādā veidā aukstumu absorbē tieši ierīce, kas arī ietaupa enerģiju. Tajā pašā laikā zemā temperatūra ievērojami palēnina mikrobu veidošanos. Atkausējot saldētus pārtikas produktus, ja iespējams, atstājiet tos oriģinālajā iepakojumā - tas novērš savstarpēju piesārņojumu, piemēram, gaļas sulu nokļūšanu uz citiem pārtikas produktiem. Tas arī saglabā produktu sulīgāku. Ja pēc maltītes pagatavošanas jums ir kādi ēdiena atlikumi, tos varat viegli sasaldēt vēlreiz, izmantojot mūsu padomus. Pirms atkārtotas ēšanas to noteikti kārtīgi uzsildiet.
Mūsu ledusskapjiem-saldētavām ir būtiska nozīme jūsu saldēto produktu ilgtermiņa kvalitātes nodrošināšanā. Pateicoties jaunākajai saldēšanas tehnoloģijai un precīzai temperatūras kontrolei, tiek radīts vienmērīgs saldēšanas klimats, kas līdz minimumam samazina sasalšanas apdegumu un pēc iespējas efektīvāk saglabā vitamīnus un uzturvielas. Tādas funkcijas kā NoFrost arī novērš ledus veidošanos ierīces iekšpusē, tādējādi ietaupot enerģiju un novēršot vajadzību pēc manuālas atkausēšanas. Tādas viedās funkcijas kā SuperFrost ļauj svaigu pārtiku sasaldēt īpaši ātri un saudzīgi, nodrošinot optimālu svaiguma, garšas un konsistences saglabāšanu.
Tas varētu jūs arī interesēt
Svaigi vai saldēti augļi un dārzeņi?
Augļi un dārzeņi ir svarīgi veselīgam dzīvesveidam. Bet kas patiesībā ir labāks: svaigi vai saldēti dārzeņi un augļi? Mēs atklājam visu!
Pareizi atkausējiet, lai nodrošinātu higiēnisku baudījumu
Esam apkopojuši dažus padomus par to, kā pareizi atkausēt pārtiku, lai nodrošinātu, ka saldētu produktu gadījumā netiktu apdraudēta jūsu baudīšana un pārtikas nekaitīgums.
