Sviesta derīguma termiņš: vai sviests pieder ledusskapī?
Maize ar sviestu, kliņģeri ar sviestu, cepumi ar sviestu. Tikai daži piemēri, kas apliecina, cik neatņemama vācu virtuves sastāvdaļa ir sviests. Nav šaubu, ka sviests ir regulāra jūsu iepirkumu saraksta sastāvdaļa. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, cik ilgs ir sviesta derīguma termiņš un kas jādara, to uzglabājot. Mēs arī pastāstīsim, kā sviestu padarīt viegli ziežamu.
Galvenie punkti
- Lai sviests pēc iespējas ilgāk saglabātos, tas jāuzglabā aukstā, hermētiskā un tumšā vietā .
- Sviests ledusskapī uzglabājas 30 dienas .
- Sviests BioFresh Meat & Dairy safe uzglabājas 90 dienas.
- Istabas temperatūrā sviests saglabājas svaigs tikai aptuveni trīs dienas.
- Saldēts sviests uzglabājas deviņus mēnešus.
- Franču sviesta trauks ļauj ilgstoši uzglabāt sviestu istabas temperatūrā.
Sviesta derīguma termiņš - satura rādītājs
Cik ilgi sviests uzglabājas?
Sviests ledusskapī uzglabājas 30 dienas . Sviests saglabājas svaigs līdz pat 90 dienām, ja tas tiek uzglabāts BioFresh Meat & Dairy safe nedaudz virs 0 °C un zemā mitrumā.
Sviests jāuzglabā auksti. Tāpēc sviestu labāk uzglabāt ledusskapī.
Sviestu ir lietderīgi uzglabāt hermētiskā un tumšā vietā. Tas nozīmē, ka sviests ilgāk saglabājas svaigs un neabsorbē ārējās smakas.
Ja meklējat trauku mazgājamā mašīnā mazgājamu sviesta trauku, kas ir vizuāli pieskaņots jūsu ledusskapim, Liebherr ir tas, kas jums nepieciešams.
Sviestam ir svarīgi izmantot tīrus galda piederumus, jo citādi tas ietekmē sviesta derīguma termiņu.
Jo siltākā temperatūrā sviests tiek uzglabāts, jo īsāku laiku tas saglabājas svaigs. Tas nozīmē, ka ārpus ledusskapja sviests saglabājas svaigs aptuveni trīs dienas. Vēsā telpā sviests nedaudz ilgāk saglabājas svaigs. Ja saule sasilda telpu, kurā tiek glabāts sviests, tas saīsina tā glabāšanas laiku.
Ja sviestu sasaldēsiet, tas uzglabāsies līdz pat deviņiem mēnešiem.
Viegli ziežams sviests
Lai izbaudītu viegli ziežamu sviestu, izņemiet to no ledusskapja apmēram pusstundu pirms ēšanas.
Sviestu bieži vien uzglabā ārpus ledusskapja, lai to vienmēr būtu viegli izsmidzināt. Tomēr istabas temperatūrā sviests saglabājas svaigs tikai aptuveni trīs dienas.
Saglabājiet sviestu viegli ziežamu un svaigu, to neatdzesējot
Vēlaties, lai no rīta brokastīs sviestu varētu viegli uzziest, bet vienlaikus vēlaties, lai sviests ilgāk saglabātos svaigs?
Šādā gadījumā vajadzīgo trauku sauc par franču sviesta trauku.
Šim keramikas traukam ir divas daļas. Cilindrs, kas savienots ar vāku, tiek piepildīts ar mīksto sviestu, un otrā daļā ielej ūdeni.
Pēc tam vāku ievieto ūdenī ar sviestu uz leju. Ūdens neļauj skābeklim piekļūt sviestam, lai tas neoksidētos un nesadalītos.
Ūdens jāmaina ik pēc divām līdz trim dienām.
Ir svarīgi zināt, ka šī metode darbojas tikai līdz apkārtējās vides temperatūrai aptuveni 27 °C. Ja temperatūra pārsniedz šo robežu, sviests atkal jāglabā ledusskapī.
