Réfrigération et congélation

Mouches des fruits - comment s'en débarrasser ?

Les mouches des fruits sont particulièrement ennuyeuses. En quête d'aliments, ils flottent dans nos cuisines et se posent sur nos restes, mais aussi sur les fruits frais. Leur présence constante est irritante, et une fois qu'ils ont trouvé nos fruits, ils finissent inévitablement à la poubelle. Mais nous n'avons pas à être à la merci de ces visiteurs non invités. Ces conseils vous aideront à dire adieu à la mouche.

Les points clés

  • Les mouches des fruits peuvent sentir les fruits, les briques de jus de fruits ouvertes et les déchets de cuisine à une grande distance.
  • Ils peuvent se retrouver dans la cuisine par le biais des dépôts d'œufs sur les fruits que vous achetez.
  • Les mouches des fruits propagent des levures et des bactéries de putréfaction qui accélèrent la détérioration de nos aliments.
  • Le réfrigérateur est un outil efficace qui permet de lutter contre les mouches des fruits.
  • Pour remédier à ce problème, les aliments doivent être conservés au réfrigérateur ou couverts; la propreté et une aération régulière sont également importantes.
  • Certains parfums tels que l'huile de clou de girofle, le basilic ou le bois de santal repoussent les mouches des fruits et aident à les tenir à distance.

D'où viennent les mouches à fruits ?

Les mouches des fruits adorent les fruits frais. Nous allons vous montrer comment vous pouvez vous en débarrasser rapidement afin que vous puissiez manger vos fruits en toute tranquillité.

On dirait qu'ils sont nés de l'éther. Ensuite, ils sont juste là. Mais d'où viennent les mouches des fruits ? Il y a deux réponses à cette question. D'une part, ils sentent les fruits, les jus ouverts ou les déchets de cuisine même à plusieurs mètres de distance. Il leur suffit alors d'une fenêtre ouverte pour arriver à destination. Une deuxième possibilité est que nous introduisions leurs dépôts d'œufs dans notre cuisine par l'intermédiaire de fruits que nous avons achetés dans le commerce ou que nous avons ramenés du jardin. Les fruits en fermentation et en putréfaction sont l'endroit idéal pour leurs œufs. Des centaines de mouches peuvent rapidement y éclore.

Même si ces minuscules mouches ne présentent pratiquement aucun risque pour la santé, elles répandentdes levures et introduisent desbactériesréactives qui accélèrent la détérioration de nos fruits. Et les fruits infestés de mouches ne sont pas très attrayants. Toutefois, si vos fruits ne sont ni pourris ni abîmés, ils sont certainement encore comestibles. La transmission de maladies est considérée comme très improbable. Il suffit d'un peu d'eau courante et d'un lavage soigneux pour éviter l'ingestion d'excréments de mouches.

Mieux vaut prévenir que guérir

Pour éviter que les choses n'en arrivent là, il y a plusieurs choses à faire. Ne laissez pas les jus et le vin ouverts et jetez les fruits pourris. Les fruits mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur, où il fait beaucoup trop froid pour les mouches des fruits. Autre avantage : à ces températures, les minuscules insectes ont du mal à sortir des œufs. Plus le fruit est froid, plus les larves se développent lentement. Par exemple : le passage de la température de 25 °C à 20 °C double la période de reproduction des mouches, qui passe de 15 à 30 jours. Les températures nettement plus froides qui règnent dans un réfrigérateur rendent l'éclosion des œufs quasiment impossible. Le réfrigérateur est donc un partenaire idéal dans la lutte contre les mouches. Pour savoir quels sont les fruits qui se conservent le mieux au réfrigérateur et connaître d'autres astuces de conservation , cliquez ici.

Vous pouvez protéger les fruits à l'extérieur de votre réfrigérateur de ces nuisibles avec un chiffon de coton ou un chapeau anti-mouches à mailles serrées. Si vous avez éliminé tous les autres attraits, une aération régulière de votre maison éliminera les gaz de fermentation qui, autrement, maintiendraient les mouches à l'intérieur. D'autres mesures d'hygiène anti-mouches consistent à vider à temps et à nettoyer soigneusement les poubelles et à laver rapidement la vaisselle utilisée. Vous trouverez ici d'autres conseils sur l'hygiène dans la cuisine.

Et c'est au revoir à nos odieux invités

Le basilic frais ne se contente pas d'épicer n'importe quel plat, il aide aussi à chasser les mouches à fruits.

Par chance, nous pouvons généralement nous débarrasser des parasites aussi rapidement qu'ils sont arrivés. Les pièges à mouches des fruits, que tout le monde peut facilement fabriquer, sont une solution populaire mais controversée. Toutefois, les critiques remarquent que les pièges peuvent attirer de nouvelles mouches des fruits dans la cuisine. Les pièges consistent en un mélange de jus, de vinaigre et d'un peu de liquide vaisselle dans un bol. Le détergent fait en sorte que les mouches attirées se noient dans le mélange. Notre conseil : si l'infestation est grave, cette méthode vaut la peine d'être tentée, sinon les méthodes suivantes sont à privilégier.

Le moyen le plus efficace de se débarrasser des mouches des fruits est de leur ôter leur pain et leur beurre, pour ainsi dire. Les mesures recommandées sont les mêmes que pour la prévention de l'infestation. Mettre les fruits au réfrigérateur ou sous un couvercle. Veillez à ce qu'il soit propre et bien ventilé. En outre, les odeurs peuvent aider à chasser les mouches des fruits. L'huile de clou de girofle, le basilic ou le bois de santal font partie des substances qui rebutent nos visiteurs indésirables. Les plantes carnivores peuvent également aider à contrôler la population de mouches.

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