Paastumine korralikult - kas me tõesti peame oma keha detoksifitseerima?
Paastumiseks on palju erinevaid põhjusi. Mõned paastuvad religioossetel põhjustel, teised kaalust alla võtmise eesmärgil. Aga mis on keha detoksikatsiooni mõte? Seda tüüpi paastu puhul tarbivad inimesed ainult vedelikke. Tutvustame teile selle teema teaduslikku tausta.
Lühiülevaade: kas detoksikatsioon on tõesti mõttekas?
- Detoksikatsioonikuuride eesmärk on puhastada keha "toksiinidest".
- Selliste "toksiinide" olemasolu kohta puuduvad teaduslikud tõendid.
- Terve keha suudabend ise puhastada ja kõrvaldada kahjulikke aineid.
- Paastumise võimalike kõrvaltoimete hulka kuuluvad vereringehäired, peavalu, lihaskrambid või unehäired.
- Tervislikum alternatiiv paastumisele on pikemas perspektiivis oma toitumise muutmine.
Kas detoksikatsioonil on tõesti mõtet?
Detoksikatsiooni või puhastuskuuri nimetatakse sageli füüsiliste haiguste imeravimiks. Ainult vedelikke tarbides antakse kehale võimalus end puhastada ja eemaldada kahjulikke aineid.
Selline paastumine põhineb eeldusel, et organismis kogunevad "toksiinid " - kahjulikud ained, toksiinid või kemikaalid, mis pärinevad toidust, keskkonnast või ravimitest. Mõte on kõrvaldada need tahkest toidust hoidumisega.
Puuduvad teaduslikud tõendid selliste "toksiinide" olemasolu kohta või selle kohta, et keha suudab ennast detoksifitseerida ainult paastu abil. Terve keha on võimeline end puhastama ja kõrvaldama kahjulikke aineid maksa, neerude, soolestiku ja naha kaudu ka ilma paastumata.
Lisaks on paastumisega seotud mõned riskid. Kui ilmnevad sellised sümptomid nagu vereringehäired, peavalu, lihaskrambid või unehäired, tuleb paastumine kohe lõpetada.
Tervislikum alternatiiv paastumisele on pikemas perspektiivis oma toitumise muutmine. Toituge tasakaalustatult ning sööge palju värskeid puu- ja köögivilju. Sööge vähem valmistooteid ja kõrgelt töödeldud toiduaineid.
Paastumine võib olla algus tervislikumale toitumisele, sest äkiline suur muutus muudab ülemineku mõne inimese jaoks lihtsamaks.
Mida paastumisel silmas pidada
Kui te otsustate mõnda aega paastuda, peaksite silmas pidama mõningaid asju. Ärge loobuge täielikult toidust, vaid sööge vähemalt natuke puu- ja köögivilju, et anda oma organismile toitaineid.
Paastu ajal soovitatakse sageli lisaks veelejuuapuljongid ja köögiviljamahlad. Probleem on selles, et köögiviljade püreestamine või mahla valmistamine vähendab kiudainesisaldust ja mõned tervislikud vitamiinid lähevad samuti kaduma. Lisaks sellele küllastab mahl teid lühemalt kui tahke toit.
Valmistage ise värskeid mahlu. See võimaldab teil säilitada võimalikult palju toitaineid. Veenduge ka, et köögiviljad ei läheks püreestamisel või mahlade valmistamisel liiga soojaks, sest kuumus võib hävitada olulisi toitaineid.
Toitainete puuduse vältimiseks peaksite kombineerima võimalikult palju erinevaid köögivilju. Selleri, lehtköögiviljad, porgandid,peet, kapsas ja tomatid sobivad hästi.
Isegi säilitamise ajal saate tagada, et teie köögiviljad püsivad kauem värsked ja säilitavad oma toitained kauem. Köögivilju tuleks säilitada jahedas, pimedas ja niiskes kohas. Selleks sobib kõige paremini külmiku köögiviljaruum. Värskuse säilitamiseks võite köögiviljad ka niiskesse riidesse mähkida.
Meie BioFresh Fruit & Vegetable safe' iga säästate end selle viimase sammu eest, sest meie spetsiaalne BioFresh-tehnoloogia tagab püsivalt köögiviljasõbraliku niiskuse.
Lühiülevaade: mida paastumisel silmas pidada
- Sööge vähemalt veidi puu- ja köögivilju, et varustada oma keha toitainetega.
- Valmistage ise värskeid mahlu.
- Kombineerige võimalikult palju erinevaid köögivilju.
- Säilitage köögivilju jahedas, pimedas ja niiskes kohas.
- Meie BioFresh Fruit & köögiviljade seifis püsivad teie köögiviljad eriti kaua värskena.
Köögiviljade ettevaatlik valmistamine
Et säilitada rohkem toitaineid ja jääda kauem täisväärtuslikuks, võite köögiviljad püreestamise asemel valmistada neid ühel järgmistest viisidest.
Põhimõtteliselt vältige suurt kuumust ja palju keeduvett. Kuumus hävitab olulised toitained ja kui köögiviljad on keedetud, lähevad toitained üle keeduvette.
Köögiviljade aurutamine: pange köögiviljad pannile, kus on väga vähe õli või vett. Nüüd auruta köögivilju paar minutit madalal või keskmisel kuumusel.
Köögiviljade keetmine aurus: vajate kas aurutajat või aurutamismaterjali oma poti jaoks. Selle suurepärane asi on see, et köögiviljad ei puutu veega kokku ja seega ei lähe vette toitained kaduma. Köögiviljad küpsevad tõusva veeauru mõjul.
Kui te aurutate või keedate köögivilju, siis peaksite nende toitainete saamiseks kasutama vedelikku. Paastu puhul võiksite köögiviljad puljongis keeta ja siis kõike koos süüa.
Külmutage järelejäänud köögivilju kohe, et säilitada toitained kauem.
Lühiülevaade: köögiviljade ettevaatlik valmistamine
- Põhimõtteliselt vältige suurt kuumust ja palju keeduvett.
- Köögiviljade aurutamine või auruga keetmine on eriti hea toitainete säilitamiseks.
- Kasutage valmistise vedelikku.
- Külmutage järelejäänud köögiviljad kohe ära.
See võib teid samuti huvitada
Immuunsüsteemi tugevdamine - 10 toitu, mis parandavad teie tervist
Kas saate tugevdada oma immuunsüsteemi oma toitumist parandades? Kindlasti saate - ja need 10 toitu võivad teid aidata. Lugege edasi ja saate teada.
Tervislik toitumine: kas toit võiks asendada ravimit?
Uurige, kuidas tervislik toitumine võib suurendada teie heaolu. Väärtuslikud nõuanded, toitained ja inspiratsioon terviseteadliku elustiili jaoks!
