BRPSvh 8401 Perfection

Refrigerador para panaderías y pastelerías con enfriamiento por circulación de aire

Las panaderías suelen ser lugares en los que hace calor y hay polvo. Siempre sienta bien ver un frigorífico de panadería de Liebherr: higiénico y fácil de limpiar por estar íntegramente fabricado en acero inoxidable. La innovadora tecnología enfría cuidadosamente los productos sensibles. Además, la humedad se puede ajustar individualmente.

Volumen bruto total - 854 l
854 l
Dimensiones exteriores: altura / anchura / profundidad - 213,5 / 78,7 / 101,7 cm
213,5 / 78,7 / 101,7 cm
Refrigerante - R 290
R 290

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Equipos

Compatibles con bandejas de panadería Euronorm

Dimensiones perfectas: las bandejas de hornear Euronorm se pueden colocar y volver a retirar de forma óptima y sencilla sobre los robustos rieles de apoyo en forma de L. Al fin y al cabo, todos los electrodomésticos para panadería de Liebherr han sido diseñados expresamente para el uso de bandejas de panadería estandarizadas.

Listones con entalladuras extraíbles

El polvo y la harina, siempre a raya: Los listones con entalladuras pueden extraerse y volverse a colocar fácilmente sin herramientas. Gracias a este diseño, tanto los listones como los paneles interiores lisos son muy fáciles de limpiar, y evitan la acumulación de suciedad en las junturas.

HumidityControl

Las condiciones climáticas perfectas solo se pueden crear con una correcta combinación de temperatura y humedad. Con HumidityControl puede ajustar la humedad según le convenga y, de este modo, crear el clima de almacenamiento óptimo para disfrutar de la frescura de sus alimentos durante todavía más tiempo.

Puerto WiFi/LAN integrado

La interfaz WiFi/LAN le permitirá conectar sus electrodomésticos de forma sencilla a SmartMonitoring de Liebherr o a los sistemas locales disponibles.

Interfaz WiFi/LAN reequipable

Así de fácil se interconecta un Liebherr en red: con la interfaz WiFi y LAN reequipable, los electrodomésticos pueden conectarse sin esfuerzo a los sistemas externos como SmartMonitoring de Liebherr. Con la solución de monitorización digital, la temperatura de almacenamiento se controla y documenta cómodamente y con seguridad mediante la interfaz configurada posteriormente.

Información sobre el fallo de alimentación

Si se ha interrumpido el suministro eléctrico debido a un fallo, la información sobre el fallo de alimentación aparecerá al restablecerse la corriente eléctrica. En ella se informa sobre si el electrodoméstico ha estado temporalmente sin recibir corriente y qué temperatura máxima se ha alcanzado durante ese intervalo. Con ello, usted puede valorar mejor la posible pérdida de calidad.

Equipamiento adicional

Datos técnicos

Descargas