Produkt-Bild, Perspektive: schräg offen leer, Gefriergerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

Produkt-Bild, Perspektive: gerade offen leer, Gefriergerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

Produkt-Bild, Perspektive: schräg geschlossen leer, Gefriergerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

Produkt-Bild, Perspektive: gerade geschlossen leer, Gefriergerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

BFPvg 8401 Performance

Gefriergerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung

In diesem Bäckerei-Gefrierschrank lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen, und selbst bei hohen Umgebungstemperaturen bleibt die Kühlleistung zuverlässig stabil. Trotz der kraftvollen Kühltechnik ist das Gerät energieeffizient und sorgt für niedrige Betriebskosten.

Bruttorauminhalt Gesamt - 854 l
854 l
Außenmaße: Höhe / Breite / Tiefe - 211,5 / 78,7 / 101,7 cm
211,5 / 78,7 / 101,7 cm
Kältemittel - R 290
R 290

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Geeignet für Euronorm-Backbleche

Passen perfekt rein, gehen leicht wieder raus: Euronorm-Backbleche lassen sich auf den robusten L-förmigen Auflageschienen optimal platzieren und einfach wieder entnehmen. Schließlich wurde jedes Bäckerei-Gerät von Liebherr explizit für die Verwendung standardisierter Backbleche entwickelt.

Abnehmbare Rastenleisten

Keine Chance für Mehlstaub und Co: Die Rastenleisten lassen sich einfach und ohne Werkzeug herausnehmen und wieder anbringen. Das macht die Reinigung der Leisten und des glatten Innenbehälters besonders einfach und lässt Schmutzfugen gar nicht erst entstehen.

NoFrost

Mit professionellen Bäkereigeräten von Liebherr ist kein Abtauen mehr nötig. Auftretende Feuchtigkeit wird durch die Umluftkühlung gebunden, zyklische Abtauphasen vertreiben selbst letzte Feuchtepartikel aus dem Innenraum - für eine komfortable, sichere und eisfreie Lagerung.

Nachrüstbare WiFi/LAN-Schnittstelle

So einfach wird ein Liebherr vernetzbar: Mit der nachrüstbaren WiFi- und LAN-Schnittstelle lassen sich Geräte mühelos mit externen Systemen verbinden, etwa mit SmartMonitoring von Liebherr. Mit der digitalen Monitoring-Lösung wird die Lagertemperatur kontrolliert und dokumentiert – bequem und sicher über die nachträglich eingerichtete Schnittstelle.

Stromausfall-Info

Wurde aufgrund einer Störung die Stromversorgung unterbrochen, tritt bei Netz-Wiederkehr die Stromausfall-Info in Erscheinung. Sie meldet, dass das Gerät zwischenzeitlich ohne Strom war und welche Maximaltemperatur währenddessen erreicht wurde. So können Sie einschätzen, ob aufgrund des Stromausfalls mit einem Qualitätsverlust zu rechnen ist.

Bodenablauf

Perfekte Hygiene leicht gemacht: Der integrierte Bodenablauf im Liebherrgerät ermöglicht Ihnen eine komfortable Reinigung in großen Radien. Wasser läuft einfach ab und Ihr Gerät ist schnell wieder sauber.

BFPvg 8401 Performance

Ausstattung

Geeignet für Euronorm-Backbleche

Abnehmbare Rastenleisten

NoFrost

Nachrüstbare WiFi/LAN-Schnittstelle

Stromausfall-Info

Bodenablauf

Weitere Ausstattung

Technische Daten

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