Kühlen und Gefrieren

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DuoCooling – Kein Austrocknen und kein Geruch

Der Vorteil: DuoCooling verhindert das Austrocknen der Lebensmittel, sie bleiben länger frisch und haltbar.

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Datteln: Nährwerte und Vitamine| FreshMAG by Liebherr

Die häufigste Angebotsart ist die getrocknete Frucht . Hierfür werden die reifen, frischen Datteln in der Sonne oder im Ofen getrocknet, bis sie nur noch circa 25 Prozent Feuchte enthalten.

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Resteverwertung Kürbis – von Trocknen über Rösten bis Einfrieren | FreshMAG by Liebherr

Eine andere Möglichkeit ist das Trocknen der Kürbiskerne an der frischen Luft . Hierfür die Kerne einige Tage auf einem Küchentuch ausgelegt trocknen lassen.

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Wein lagern: Die wichtigsten Faktoren | FreshMAG by Liebherr

Eine zu trockene Umgebung birgt das Risiko, dass der Korken austrocknet und schrumpft . Dadurch könnte Luft in die Flasche geraten, und der Wein würde durch den Sauerstoff oxidieren.

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Eierpunsch: Rezepte, Tipps, Variationen und Infos | FreshMAG by Liebherr

Für den Wein bieten sich trockene, fruchtige Weißweine an. Gut eignen sich milde Sorten wie Riesling, Silvaner oder Chardonnay . Beim Rum ist brauner Rum die klassische Wahl .

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Portobello-Pilz: Tipps, Rezepte und Infos | FreshMAG by Liebherr

Stattdessen mit einem trockenen oder leicht feuchten Küchenpapier abreiben. Erde entfernen: Eine kleine Bürste oder ein Pinsel hilft bei hartnäckigen Stellen.

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