Pære - alt hvad du behøver at vide om vitaminer og meget mere
Pæren er en af de mest populære frugttyper. Den er stor og bemærkes for sin flaskestil og buede form. Kødet er gulhvidt og saftigt. Den er kendt for sin søde og aromatiske smag. Læs denne artikel for at finde ud af, hvor sund pæren er, og hvilke vitaminer og næringsstoffer den indeholder.
Opbevaringstid*
| BioFresh Fruit & Vegetable-skuffe lige over 0 °C med høj luftfugtighed | 55 dage |
| EasyFresh-skuffe 7 °C med luftreguleringsplade | 26 dage |
| Køleskabsrum 7 °C | 21 dage |
| Fryserummet -18 °C | 8 måneder |
De vigtigste punkter
- Pærer er særligt søde, har et lavt fedtindhold og er rige på vitaminer, mineraler og fibre.
- De anses for at være letfordøjelige og lettere for maven end mange andre typer frugt.
- Pærer opbevares bedst på et køligt sted.
- Williams Christ-pæren er ikke bare en populær spisepære - den bruges også til at fremstille meget fine frugtbrændevine.
Pærer: søde som sukker, fulde af vitaminer og med lavt fedtindhold
Selv om der findes frugter, der indeholder færre kalorier, er pæren med mindre end 0,5 g fedt pr. 100 g virkelig imponerende, og du kan virkelig spise den uden at have dårlig samvittighed. Desuden indeholder sunde pærer værdifulde vitaminer og næringsstoffer samt mineraler og fibre. Et andet plus ved pæren er, at den er let at fordøje og anses for at være en frugt, der er særlig skånsom for maven, fordi den ikke indeholder meget syre sammenlignet med f.eks. et æble. Her er et tip: Hvis du er en person, hvis fordøjelsessystem er mere til den følsomme side, er det en god idé at spise pærer kogt. Det skyldes, at pærer, der stadig er hårde, kan irritere tarmen og virkelig plage maven.
Pærer opbevares bedst på et køligt sted.
Hvis du vil opbevare pærer så længe som muligt og nyde dem friske, skal du opbevare dem køligt. En pære, der opbevares i køleskabet, holder sig frisk i op til 26 dage. I et BioFresh-skab fra Liebherr kan det endda holde i op til 55 dage. Den specialudviklede teknologi skaber de perfekte opbevaringsforhold, hvor pærernes smag, konsistens og vitaminerbevares i meget længere tid.
Og hvis du vil opbevare pærer i endnu længere tid, kan de også fryses ned. Den bedste frugt til dette er moden, men fast frugt, der er skrællet, har fået fjernet kernehuset og er blevet skåret i stykker på forhånd. Pærer kan opbevares i en fryser med NoFrost-teknologi. De kan opbevares derinde i op til 12 måneder, så de altid er tilgængelige - uden besværet med optøning eller frysebrand.
Williams Kristus-pære - vitaminer i en flaske?
Som du kan se, har pæren masser at byde på og ligger med rette højt på popularitetsskalaen. Og for mange mennesker er det ikke kun på grund af den søde og saftige smag eller de mange vitaminer, som pæren indeholder, men også fordi den giver en populær frugtbrandy eller likør - men selvfølgelig uden vitaminerne i dette tilfælde. Williams Christ-pæresorten bruges til at producere disse drikkevarer. De fleste kender den også som pæren i flasken. Men hvordan kommer pæren egentlig ind i flasken, der bruges til denne populære type spiritus? Når pærerne, der hænger på træet, stadig er meget små, placeres flasken over pæren og bindes til en gren. Pæren vokser stort set inde i flasken. Når den er høstet, tages flasken af grenen sammen med pæren, den skylles kort, og snapsen hældes på toppen.
*Alle angivne specifikationer skal betragtes som vejledende værdier og afhænger i hvert enkelt tilfælde af fødevaretypen og af korrekt opbevaring uden afbrydelse af kølekæden fra høst/produktion til Liebherr køle-/fryseskabet. Hvis fødevarer har oplysninger om mindste holdbarhed, er det altid datoen på emballagen, der gælder.
Dette vil måske også interessere dig
Bevar mad i køleskabet i længere tid
De fleste fødevarer kan holde sig i længere tid, hvis de opbevares i køleskabet. Det er derfor, at kølige temperaturer har en indvirkning på fødevarers holdbarhed.
Dessert på grillen - salt efterfulgt af sødt
Alle kan grille en velsmagende snack - men hvilke muligheder er der for dessert på grillen? Find ud af, hvilken frugt og hvilke kager der er en mulighed.
