Джинджифилов изстрел - ефекти и съвети за приготвяне на собствен
Забелязвате ли, че следващата настинка бавно, но сигурно настъпва? Може би вече са ви посъветвали да пиете джинджифил - модерната напитка, за която се твърди, че е естествено средство за укрепване на имунната система. Но каква е истината зад твърденията за тази суперхрана в бутилка? В следващата статия можете да прочетете за какво да внимавате, когато купувате тази модерна напитка, и как лесно можете да си я приготвите у дома.
Основните моменти
- Джинджифилът има антивирусни, антибактериални и антиоксидантни свойства.
- Инжекциите с джинджифил могат да помогнат за облекчаване на стомашно-чревни оплаквания, като морска болест или гадене, болки в стомаха, подуване на корема и повръщане.
- Джинджифилът съдържа различни минерали, особено калий ивитамин С.
- Джинджифиловите шотове се състоят от смес от парченца джинджифил и сок от джинджифил, както и от други плодови сокове, които често са подсладени.
- В някои джинджифилови шотове има повече захар, отколкото в колата.
- Шот от джинджифил може бързо да се направи у дома от джинджифил, портокали, куркума и ябълка.
Списък на съдържанието
Джинджифил - ефект върху имунната система
Трябва да се подчертае, че не са провеждани научни изследвания върху хора, за да се определи конкретното въздействие на джинджифиловите инжекции върху целия комплекс на имунната система. Така че, макар маркетинговите твърдения като "чудодеен лек за настинка" все още да не са доказани, джинджифиловите шотове са полезни за здравето ни. Това е така, защото джинджифилът има антивирусни, антибактериални и антиоксидантни свойства. Следователно тези фактори могат да помогнат за предотвратяване на простудни заболявания и най-вече да подпомогнат имунната система в борбата с бактериалните инфекции. Острите вещества гингерол и шогаол, които са силно концентрирани в джинджифила, също имат противовъзпалителен ефект.
Още причини, поради които снимките с джинджифил се считат за здравословни
Етеричните масла, съдържащи се в джинджифила, както и гингеролът и шогаолът от корена, помагат в борбата със стомашно-чревните оплаквания и стимулират храносмилателния тракт. Коренът се използва и като ефикасно средство за лечение на гадене и подуване на корема. Ефектът на джинджифила върху тези симптоми е научно доказан. Това е така, защото джинджеролите блокират рецепторите, чието активиране обикновено води до гадене и повръщане.
Здравословни ли са инжекциите с джинджифил? Съставки за здраве и благополучие
Джинджифиловите шотове често се рекламират с високо съдържание на витамин С, който може да подпомогне имунната ни система. Често не самият джинджифил, а другите съставки на напитката, като ацерола, портокал, облепиха или лимон, са причина за високото съдържание на този витамин в напитката . Имайте предвид, че дневната нужда от витамин С може лесно да бъде задоволена от различни зеленчуци - само една червена чушка на ден е достатъчна, за да попълни запасите ви от витамин С. Пресният джинджифил, а оттам и джинджифиловите шотове, съдържат и минерали като калий, калций и желязо.Съдържанието на калий от 415 mg на 100 g пресен джинджифил е особеновисоко в сравнение с други минерали. Калият има свойството да регулира киселинно-алкалното равновесие. Калият има положителен ефект и върху сърдечносъдовата система и може да понижи кръвното налягане. Една доза джинджифил покрива приблизително 10 % от дневната ви нужда. Други храни, които съдържат калий, са сушените кайсии, ядките кашу, лешниците и бадемите.
Какво се съдържа в джинджифила?
Не всички снимки с джинджифил са еднакви. Това е така, защото: пазарът предлага разнообразие от различни шотове в тези малки бутилки. Като цяло обаче всички шотове се състоят от смес, приготвена от парченца джинджифил и сок от джинджифил, както и от други, често подсладени плодови сокове, тъй като джинджифилът сам по себе си е твърде пикантен за пиене. Например джинджифилът често се смесва с ябълков или портокалов сок. Това съставлява около половината до три четвърти от съдържанието на бутилката. Обърнете внимание обаче на съдържанието на захар върху безобидните бутилки - ще се изненадате! Това е така, защото в някои джинджифилови шотове има повече захар, отколкото в колата. Това се дължи на високото съдържание на фруктоза в соковете. В някои от тях дори е добавена захар под формата на нектар от агаве. Най-добре е да ги избягвате, ако е възможно.
По-скоро трябва да изберете студено пресован джинджифил, тъй като той обикновено съдържа повече остри вещества и хранителни вещества. Колкото по-остър е джинджифилът, толкова по-свеж е използваният джинджифил!
Приготвяне на собствен джинджифилов шот - просто и евтино
Въпреки че много плодови сокове, които представляват най-голямата част от повечето джинджифилови шотове, са сравнително евтини, хранителната промишленост изисква висока цена за малките бутилки. Цената на литър може да варира от около 6 до 80 евро! Нещо повече, повечето шотове се пълнят в малки пластмасови бутилки за еднократна употреба, които обикновено съдържат само около 60 мл. Те създават много отпадъци и могат лесно да бъдат избегнати, като направите своя собствена магическа отвара.
Това означава, че приготвянето на собствен джинджифилов шот е полезно за вашето здраве и за вашия портфейл. Прочетете нататък, за да разберете какво трябва да имате предвид и кои вкусови комбинации могат да бъдат удоволствие за вашия вкус.
Джинджифиловите шотове се приготвят бързо и за тях са необходими само няколко съставки. В допълнение към основната съставка джинджифил можете да обогатите приема с източници на витамин С, като например цитрусови плодове. За още по-наситен цвят и ефект използвайте родственика на джинджифила - пресен корен от куркума! За да добавите нотка сладост, можете да добавите натурални сушени плодове и щипка канела на прах.
Съставки за четири джинджифилови шота:
- 40 г обелен джинджифил или пресен необелен органичен джинджифил
- 130 мл прясно изцеден сок от два портокала (средно големи)
- 2.5 г обелена куркума
- Една малка ябълка или сушени кайсии
Направете сами джинджифилови шотове в четири стъпки:
1. Измийте джинджифила и куркумата. В идеалния случай трябва да използвате органичен джинджифил и куркума, за да може да се използва и кората. Ако обаче джинджифилът не е много пресен, трябва да го обелите, тъй като в противен случай кората би придала на шотчето горчив вкус. Ако използвате конвенционално отгледани джинджифил и куркума, ето нашия съвет: кожата може лесно да се отстрани с ръба на лъжица.
2. Нарежете корена джинджифил на парчета с големина около 1 см. След това изстискайте сока от два средно големи портокала иго смесете с парченцата джинджифил и куркума с помощта на потопяем блендер за една минута на най-висока мощност.
3. След това пресовайте сместа през чиста кърпа. Остатъкът от кърпата може лесно да се използва повторно за приготвяне на ароматен чай.
4. Подсладете джинджифиловия шот с натурални съставки, като например малка ябълка. Можете да ги нарежете на малки парченца и да ги пюрирате с филтрирания плодов сок. Ако искате да увеличите съдържанието на калий в джинджифиловия шот, добавете сушени кайсии и смесете отново. Сушените кайсии могат да придадат на пикантната напитка сладък вкус с нотка на карамел.
Съставки и съхранение на домашно приготвени джинджифилови шотове
Един шот джинджифил (40 ml) съдържа 15 mg витамин С. Домашно приготвеният вариант е не само невероятно вкусен, но и съдържа почти една трета повече от острите съединения, отколкото търговските варианти! Вашите снимки ще се съхранят до четири дни в нормалното хладилно отделение на вашия хладилник с фризер Либхер! Искате ли да създадете снимките предварително? След това замразете джинджифиловите шишчета във вашия напълно вграден фризер Либхер - за целта е идеална тава за лед, която ви позволява да имате на разположение джинджифиловите шишчета в малки количества. Можете да използвате кубчетата за подсилване на имунната система и за ароматизиране на други напитки. Забавлявайте се да опитате!
Това също може да ви интересува
Джинджифил - ефекти и подготовка
Джинджифилът се използва широко като подправка & е известен и като лечебно растение. Открийте всичко, което трябва да знаете за въздействието му, как да го приготвите и вкусни рецепти тук!
Подмладете тялото си: направете си сок за детоксикация
Детоксикация на организма: как да си направите сок за детоксикация. Включително информация за детоксикиращи лекарства & детоксикиращи храни. Продължете да четете, за да разберете.
