Термін придатності вершкового масла: чи можна зберігати масло в холодильнику?
Хліб з маслом, кренделі з маслом, здобне печиво. Лише кілька прикладів того, наскільки невід'ємною частиною німецької кухні є вершкове масло. Без сумніву, вершкове масло є постійним пунктом у вашому списку покупок. У цій статті ми розповімо, який термін придатності вершкового масла і що потрібно робити при його зберіганні. Ми також розповімо, як зробити так, щоб вершкове масло легко намазувалося.
Ключові моменти
- Щоб масло зберігалося якомога довше, його слід зберігати в холодному, герметичному і темному місці .
- Масло зберігається 30 днів ухолодильнику.
- Вершкове масло зберігається протягом 90 днів в упаковці BioFresh Meat & Молочна безпека.
- При кімнатній температурі вершкове масло зберігається свіжим лише близько трьох днів.
- Заморожене масло зберігається дев'ять місяців.
- Французька маслянка дозволяє зберігати масло при кімнатній температурі протягом тривалого часу.
Термін придатності вершкового масла - зміст
Як довго зберігається вершкове масло?
Масло зберігається 30 днів у холодильнику. Вершкове масло залишається свіжим до 90 днів, якщо зберігати його в холодильній камері BioFresh Meat & Dairy safe при температурі трохи вище 0 °C та низькій вологості.
Вершкове масло слід зберігати холодним. Саме тому вершкове масло краще зберігати в холодильнику.
Має сенс зберігати вершкове масло в герметичному і темному місці. Це означає, що масло довше залишається свіжим і не вбирає сторонні запахи.
Якщо ви шукаєте маслянку, яку можна мити в посудомийній машині та яка візуально поєднується з вашим холодильником, Liebherr має те, що вам потрібно.
Важливо користуватися чистими столовими приборами з маслом, якщо цього не робити, термін його зберігання скоротиться.
Чим тепліше зберігається вершкове масло, тим менше часу воно зберігає свіжість. Це означає, що вершкове масло зберігає свіжість близько трьох днів поза холодильником. У прохолодному приміщенні масло зберігає свіжість трохи довше. Якщо приміщення, де зберігається масло, нагрівається сонцем, це скорочує термін його зберігання.
Якщо заморозити масло, воно зберігатиметься до дев'яти місяців.
Легке намазування вершкового масла
Щоб насолодитися маслом, яке легко намазується, дістаньте його з холодильника приблизно за півгодини до вживання.
Вершкове масло часто зберігають поза холодильником, щоб його завжди було легко намазати. Однак при кімнатній температурі вершкове масло зберігає свіжість лише близько трьох днів.
Зберігайте вершкове масло свіжим і легко намазуваним без охолодження
Хочете легко намазувати вершкове масло на сніданок вранці, але при цьому бажаєте, щоб воно довше зберігало свіжість?
У такому випадку необхідний вам посуд називається французькою маслянкою.
Цей керамічний контейнер складається з двох частин. Циліндр, з'єднаний з кришкою, наповнюється м'яким вершковим маслом, а в іншу частину наливається вода.
Потім кришку ставлять у воду маслом донизу. Вода не пропускає кисень до вершкового масла, щоб воно не окислювалося і не прогіркло.
Воду потрібно міняти кожні два-три дні.
Важливо знати, що цей метод працює лише при температурі навколишнього середовища близько 27 °C. Коли температура піднімається вище цієї позначки, масло знову потрібно зберігати в холодильнику.
