Ingvera šāviens - efekti un padomi, kā pagatavot savu

Vai esat pamanījuši, ka lēnām, bet noteikti nāk nākamā saaukstēšanās? Iespējams, jums jau ir ieteikts dzert ingvera šņabi - modernu dzērienu, par kuru apgalvo, ka tas ir dabisks imūnsistēmas stiprinātājs. Bet kāda patiesība slēpjas aiz apgalvojumiem par šo superēdienu pudelē? Turpmākajā rakstā lasiet par to, kam pievērst uzmanību, iegādājoties šo modernāko dzērienu, un kā to var viegli pagatavot mājās.

Galvenie punkti

Ingveram piemīt pretvīrusu, antibakteriālas un antioksidantu īpašības.
Ingvera injekcijas var palīdzēt mazināt kuņģa un zarnu trakta sūdzības, piemēram, sliktu dūšu vai sliktu dūšu, vēdera sāpes, vēdera pūšanos un vemšanu.
Ingvera injekcijas satur dažādas minerālvielas, īpaši kāliju unC vitamīnu.
Ingvera šotiņi sastāv no ingvera gabaliņu un ingvera sulas, kā arī citu augļu sulu maisījuma, kas bieži vien ir saldināts.
Dažos ingvera šotos ir vairāk cukura nekā kolā.
Ingvera šāvienu var ātri pagatavot mājās, izmantojot ingveru, apelsīnus, kurkumu un ābolu.

Satura saraksts

Ingvera injekcija - ietekme uz imūnsistēmu
Vairāk iemeslu, kāpēc ingvera injekcijas tiek uzskatītas par veselīgām
Vai ingvera injekcijas ir veselīgas? Sastāvdaļas veselībai un labsajūtai
Kas ir ingvera šāvienā?
Izgatavojiet savu ingvera šāvienu - vienkārši un lēti

Ingvera injekcija - ietekme uz imūnsistēmu

Jāuzsver, ka nav veikti zinātniski pētījumi ar cilvēkiem, lai noteiktu ingvera injekciju īpašo ietekmi uz visu imūnsistēmas kompleksu. Tāpēc, pat ja mārketinga apgalvojumi, piemēram, "brīnumlīdzeklis pret saaukstēšanos", vēl nav pierādīti, ingvera injekcijas labvēlīgi ietekmē mūsu veselību. Tas tāpēc, ka ingveram piemīt pretvīrusu, antibakteriālas un antioksidantu īpašības. Tāpēc šie faktori var palīdzēt novērst saaukstēšanos un, pats galvenais, atbalstīt imūnsistēmu cīņā ar bakteriālām infekcijām. Pretiekaisuma iedarbība piemīt arī asajām vielām ingverolā un shogaolā, kas ingverā ir ļoti koncentrētas .

Vairāk iemeslu, kāpēc ingvera injekcijas tiek uzskatītas par veselīgām

Ingvera ēteriskās eļļas, ko satur ingvera šāvieni, kā arī ingverols un shogaols no saknes, palīdz novērst kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus un stimulē gremošanas trakta darbību. Saknes lieto arī kā efektīvu līdzekli pret sliktu dūšu un vēdera uzpūšanos. Ingvera iedarbība uz šiem simptomiem ir zinātniski pierādīta. Tas ir tāpēc, ka ingveroli bloķē receptorus, kuru aktivizēšanās parasti izraisa sliktu dūšu un vemšanu.

Vai ingvera injekcijas ir veselīgas? Sastāvdaļas veselībai un labsajūtai

Bieži vien tiek reklamēts, ka ingvera šāvienu sastāvā ir augsts C vitamīna saturs, kas var atbalstīt mūsu imūnsistēmu. Bieži vien ne pats ingvers ir tas, kas nodrošina augstu šī vitamīna līmeni šāvienā, bet gan citas dzēriena sastāvdaļas, piemēram, acerola, apelsīns, smiltsērkšķi vai citrons. Tikai atcerieties, ka C vitamīna dienas vajadzību var viegli nodrošināt ar dažādiem dārzeņiem - pietiek ar vienu sarkano papriku dienā, lai papildinātu C vitamīna rezerves. Svaigs ingvers - un līdz ar to arī ingvera šāvieni - satur arī minerālvielas, piemēram, kāliju, kalciju un dzelzi.Salīdzinājumā ar citām minerālvielām svaigā ingverā ir īpaši augsts kālija saturs - 415 mg/100 g svaiga ingvera. Kālijam piemīt skābju un bāzu līdzsvara regulēšanas spēja. Kālijam ir arī pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu, un tas var pazemināt asinsspiedienu. Viens ingvera šāviens atbilst aptuveni 10 procentiem no dienas devas. Kāliju satur arī žāvētas aprikozes, Indijas rieksti, lazdu rieksti un mandeles.

Kas ir ingvera šāvienā?

Ne visi ingvera šāvieni ir vienādi. Tas ir tāpēc, ka: tirgus piedāvā dažādus šāvienus šajās mazajās pudelītēs. Kopumā visi šotiņi sastāv no maisījuma, kas pagatavots no ingvera gabaliņiem un ingvera sulas, kā arī citām, bieži saldinātām augļu sulām, jo ingvers pats par sevi ir pārāk pikants, lai to dzertu. Piemēram, ingveru bieži sajauc ar ābolu vai apelsīnu sulu. Tas veido aptuveni pusi līdz trīs ceturtdaļas pudeles satura. Tomēr pievērsiet uzmanību cukura saturam uz nekaitīgi izskatošajām pudelēm - jūs būsiet pārsteigti! Tas ir tāpēc, ka dažos ingvera šotos ir vairāk cukura nekā kolā. Tas ir saistīts ar augsto fruktozes saturu sulās. Dažiem šotiem pat ir pievienots cukurs agaves nektāra veidā. Ja iespējams, no tiem labāk izvairīties.

Jums drīzāk vajadzētu izvēlēties aukstā spieduma ingvera šāvienus, jo tie parasti satur vairāk aso vielu un uzturvielu. Jo asāks ingvera šāviens, jo svaigāks ingvers izmantots!

Izgatavojiet savu ingvera šāvienu - vienkārši un lēti

Lai gan daudzas augļu sulas, kas veido lielāko daļu no ingvera šāvieniem, ir salīdzinoši lētas, pārtikas rūpniecība par mazajām pudelītēm prasa augstu cenu. Cena par litru var svārstīties no aptuveni 6 eiro līdz pat 80 eiro! Turklāt lielākā daļa šotu tiek pildīti mazās vienreizlietojamās plastmasas pudelītēs, kurās parasti ir tikai aptuveni 60 ml. Tie rada daudz atkritumu, un no tiem var viegli izvairīties, pagatavojot savu burvju eliksīru.

Tas nozīmē, ka ingvera šāviena pagatavošana ir izdevīga gan jūsu veselībai, gan makam. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas jums būtu jāņem vērā un kādas garšu kombinācijas varētu būt baudījums jūsu garšas kārpiņām.

Ingvera injekcijas ir ātri pagatavojamas, un to pagatavošanai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas. Papildus galvenajai sastāvdaļai ingveram varat arī uzlabot injekciju ar C vitamīna avotiem, piemēram, citrusaugļiem. Lai iegūtu vēl intensīvāku krāsu un efektu, apsveriet iespēju izmantot ingvera radinieku - svaigu kurkumas sakni! Lai piešķirtu saldumu, varat pievienot dabīgus žāvētus augļus un šķipsniņu kanēļa pulvera.

Sastāvdaļas četriem ingvera šotiem:

40 g nomizota ingvera vai svaiga nemizota bioloģiskā ingvera
130 ml svaigi spiestas divu apelsīnu (vidēja lieluma) sulas
2.5 g nomizotas kurkumas
Neliels ābols vai žāvētas aprikozes

Četros soļos pagatavojiet paši ingvera šāvienus:

1. Nomazgājiet ingveru un kurkumu. Vislabāk būtu izmantot organisko ingveru un kurkumu, lai varētu izmantot arī mizu. Tomēr, ja ingvers nav ļoti svaigs, to vajadzētu nomizot, jo citādi miza piešķirs šāvienam rūgtu garšu. Ja izmantojat tradicionāli audzētu ingveru un kurkumu, šeit ir mūsu padoms: ādu var viegli noņemt ar karotes malu.

2. Sagrieziet ingvera sakni apmēram 1 cm lielos gabaliņos. Tad izspied sulu no diviem vidēja lieluma apelsīniem unsajauc to ar ingvera un kurkumas gabaliņiem, izmantojot iegremdējamo blenderi, vienu minūti ar visaugstāko jaudas iestatījumu.

3. Tad izspiediet maisījumu caur tīru dvieli. Uz dvieļa palikušo atlikumu var viegli izmantot atkārtoti, lai pagatavotu aromātisku tēju.

4. Saldiniet ingvera šāvienu ar dabīgām sastāvdaļām, piemēram, nelielu ābolu. Tos var sasmalcināt nelielos gabaliņos un izspiest kopā ar filtrēto augļu sulu. Ja vēlaties palielināt kālija saturu ingvera šāvienā, pievienojiet žāvētas aprikozes un vēlreiz sajauciet. Žāvētas aprikozes var piešķirt pikantajam dzērienam saldu garšu ar karameles piegaršu.

Sastāvdaļas un mājas ingvera šāvienu uzglabāšana

Viens ingvera šāviens (40 ml) satur 15 mg C vitamīna. Mājas apstākļos gatavotais variants ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī satur gandrīz par trešdaļu vairāk aso savienojumu nekā komerciālie varianti! Jūsu injekcijas līdz pat četrām dienām saglabāsiesjūsu Liebherr ledusskapja saldētavas parastajā saldēšanas nodalījumā! Vai vēlaties iepriekš izveidot kadrus? Pēc tam sasaldējiet ingvera kokteiļus savā Liebherr pilnībā iebūvētajā saldētavā - šim nolūkam lieliski noder ledus kubiņu paliktnis, kas ļauj jums viegli iegūt ingvera kokteiļus nelielos daudzumos. Imūnsistēmu stiprinošos kubiņus var izmantot arī citu dzērienu aromatizēšanai. Priecājieties, izmēģinot to!