Охлаждане и замразяване

Правилно съхранение на пурите, за да запазите аромата им

Вие сте любител на пурите и искате да знаете как точно да съхранявате пурите си правилно? Премиум пурите са ценни, ръчно изработени натурални продукти и е много важно да се съхраняват правилно. От решаващо значение е да се поддържат правилната влажност и температура, за да се запазят фините аромати. Прочетете нататък, за да разберете как да запазите специалния вкус и да съхранявате пурите си правилно.

Основните моменти

  • Оптимални условия за съхранение: пурите трябва да се съхраняват при влажност 68-75% и температура 16-22 °C.
  • Близки до оригиналните условия: условията, които се намират в тропически климат като Карибите или Южна Америка, са идеални за отлежаване и запазване на аромата.
  • Не забравяйте за вентилацията: добрата циркулация на въздуха предотвратява миризмата на мухъл и поддържа аромата на пурите свеж.
  • Хюмидор - най-доброто решение: хюмидор от кедрово дърво осигурява постоянни климатични условия и предпазва пурите от загуба на качеството им.

Защо да съхранявате пурите във вида, в който са били в страната на произход?

Чудите ли се дали досега сте съхранявали пурите си правилно? Перфектно запазената пура има мека, еластична обвивка. Тя тежи приятно в ръката и излъчва сочен аромат, типичен за нейния произход. За да съхранявате пурите си във възможно най-добра среда, те се нуждаят от условия на околната среда, подобни на тези в тропическата родина на тютюна: Карибите, Южна Америка или Югоизточна Азия. Ако създадете подобни климатични условия за съхранение, ще можете да съхранявате или отлежавате пурите си за дълъг период от време. Ако вместо това съхранявате пурите си при твърде ниска влажност, те ще изсъхнат и ще загубят изтънчения си аромат. От друга страна, ако нивото на влажност е твърде високо, има риск ценният тютюн да мухляса.

РегионКлиматСредна температураВлажностДъждовен сезонСпециални функции
Карибски басейн ( напр. Куба, Доминиканска република, Ямайка)Тропическо-влажен25-28 °C70–80 %Май-ноемвриЯсни сухи и дъждовни сезони, висока влажност
Южна Америка ( напр. Бразилия, Еквадор, Колумбия)Тропически до субтропически22-27 °C70–85 %Октомври-мартСтабилни температури, различна влажност в зависимост от региона
Югоизточна Азия ( напр. Индонезия, Филипините, Суматра)Тропически с висока влажност26-30 °C80–90 %Ноември-мартТопли температури през цялата година, малко температурни колебания

Съхраняване на пури при оптимална влажност и температура

Идеалната влажност за съхранение на пури е между 68 и 75 %. Колкото по-скоро е предвидено да бъде изпушена пурата, толкова по-близо трябва да е влажността до 68 процента. Идеалната температура за съхранение е между 16 °C и 22 °C.

Хюмидорът осигурява идеалните условия за съхранение на пури.

Кедрово дърво за дългосрочно съхранение без влага

Традиционните кутии за пури и много от съвременните хюмидори са изработени от кедрово дърво. Тази дървесина абсорбира влагата и след това я отделя равномерно. Колекционерите могат да съхраняват пурите си за дълъг период от време в кутия, изработена от кедрово дърво.

Съхраняване на пури в хладилник

Тъй като пурите са натурален продукт, за тях е нужна перфектна хигиенична среда. Филтърът с активен въглен в хладилника гарантира, че въздухът в него - за разлика от обикновения хладилник - е свободен от всякакви миризми. Ако не разполагате с хюмидор, може би сте се питали дали можете да съхранявате пурите си в хладилника. Не бива да го правите, защото в хладилника пурите ви могат да поемат чужди миризми, дори ако са в херметически затворена опаковка. Така че, ако искате да се наслаждавате на пури редовно, трябва да инвестирате във висококачествен хюмидор.

Често задавани въпроси: съхранение на пури

Ако пурите се съхраняват при оптимални условия, в идеалния случай в хюмидор, можете да съхранявате пурите си до 15 години. Това означава, че можете да натрупате колекция от пури и да им се наслаждавате с един и същ аромат дори след дълъг период от време.

Ако не разполагате с хюмидор, класическата кутия за пури, изработена от кедрово дърво, и съхранението във винарска изба ще осигурят оптимални условия.

Пурите могат да се съхраняват в херметически затворени контейнери и найлонови торбички, но външните условия, например слънчевата светлина, са важни. Следете дали нивото на влажност се повишава, за да предотвратите появата на мухъл. Контейнерът, изработен от кедрово дърво, е по-добрият избор за съхранение на пури.

Това също може да ви интересува

Ром: тази температура на пиене за оптимално удоволствие

Обичате ли да пиете вкусна чаша ром и се чудите каква е идеалната температура за пиене на ром? Ще ви разкрием всичко за този ликьор от захарна тръстика!

Безалкохолни напитки: алтернативи за всеки повод

Търсите ли здравословни и вкусни безалкохолни напитки? Ще ви разкрием най-добрите алтернативи - идеални за приятелски срещи и здравословно разпускане!

Хляб и сирене с дегустация на вино?

Какво ядете по време на дегустация на вино? Открийте вкусни закуски и съвети за ценители. Как да съчетаете храната с дегустацията на вино. Научете повече сега и увеличете максимално удоволствието си.