Лимоны - пищевая ценность, витамины и их действие
Золотисто-желтые, освежающие и для многих неразрывно связанные с летними напитками, такими как лимонад или лимончелло, лимоны - это настоящая витаминная бомба! Но этот универсальный фрукт - не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и настоящее чудо здоровья. Мы расскажем, как витамины и питательные вещества, содержащиеся в лимонах, могут принести пользу вашему организму.
Время хранения*
| Отделение для кладовки 12 °C | 30 дней |
| Контейнер EasyFresh 7 °C с пластиной для регулировки подачи воздуха | 20 дней |
| Холодильное отделение 7 °C | 16 дней |
| Морозильник -18 °C | 12 месяцев |
Ключевые моменты
- в 100 г лимона содержится всего около 29 калорий, что делает его низкокалорийной закуской.
- Лимоны обеспечивают значительную часть суточной потребности в витамине С.
- Флавоноиды, содержащиеся в лимонах , способствуют защите клеток и обладают противовоспалительными свойствами.
- Фруктовые кислоты и клетчатка способствуют здоровому пищеварению и стимулируют аппетит.
Укрепляйте здоровье с помощью витаминов, содержащихся в лимонах
Этот цитрусовый фрукт особенно популярен благодаря своему характерному вкусу, но он также обладает отличной питательной ценностью. Лимоны примерно на 89 % состоят из воды, что делает их освежающим и легко усваиваемым продуктом. При 29 калориях на 100 г лимоны низкокалорийны и являются отличным освежающим перекусом между приемами пищи.
Особо следует отметить высокое содержание витамина С: Лимон, содержащий 51 мг на 100 г, покрывает около 85 % суточной потребности взрослого человека. Витамин С - важнейший антиоксидант, который защищает организм от свободных радикалов, укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи. Лимоны также содержат витамин B6, калий и фолат, которые важны для метаболизма и работы мышц.
Лимоны также известны своими противовоспалительными свойствами. Флавоноиды, содержащиеся в кожуре и мякоти, обладают антиоксидантными свойствами и поддерживают защиту клеток. Питательная ценность лимонов помогает уменьшить воспаление и замедлить процесс старения клеток. Высокое содержание фруктовых кислот и клетчатки также способствует здоровому пищеварению и стимулирует выработку пищеварительных соков.
Лимоны и их разностороннее действие
Лимоны - это не только незаменимый ингредиент на кухне, но и многочисленные полезные свойства. Лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, обладает детоксикационным действием. Он помогает избавить организм от вредных веществ и поддержать работу печени. Лимоны также стимулируют аппетит и слюноотделение, что может быть особенно полезно после обильной еды.
Кроме того, питательная ценность лимонов может способствовать гидратации: благодаря высокому содержанию воды они поддерживают потребление жидкости и способствуют здоровью кожи. Это делает лимоны идеальным освежающим средством летом, помогающим увлажнить организм и одновременно укрепить иммунную систему. Лимоны довольно легко хранить, и при правильном хранении они остаются свежими в течение нескольких дней. Лимоны остаются ароматными и сохраняют свою питательную ценность до 16 дней при хранении в холодильнике при температуре 7 °C холодильнике - и до 30 дней при хранении в кладовой или кладовке при температуре 12 °C.
В холодное время года или при простуде лимоны часто используются в качестве домашнего средства. Лимонный чай или вода с лимонным соком не только освежают, но и полезны при простуде. Кислота, содержащаяся в лимонах, отлично подходит для удаления накипи в ванной комнате при уборке дома. Не случайно обычные чистящие средства часто пахнут лимоном. Потому что лимоны нейтрализуют неприятные запахи.
*Все приведенные характеристики должны рассматриваться как ориентировочные значения и зависят в каждом конкретном случае от типа продукта и правильного хранения без прерывания холодовой цепи от сбора урожая/производства до прибора Liebherr. Если на продуктах питания есть информация о минимальном сроке годности, то дата, указанная на упаковке, всегда имеет значение.
