Inuline - de helper voor onze darmen

Inuline is een prebioticum. Hoewel het nog niet onomstotelijk is bewezen, wijst veel erop dat nuttige darmbacteriën zich beter kunnen vermenigvuldigen met het 'levensmiddel' inuline, dat een positief effect heeft op de darmflora. Inuline bindt water en zwelt op. Dit verhoogt het volume van de ontlasting en de frequentie van de stoelgang. Inuline kan bijvoorbeeld effectief zijn tegen constipatie. Bovendien wordt het gevoel van volheid versterkt door de zwelling, wat kan helpen bij het afvallen.

Inuline kan ook gewichtsverlies ondersteunen als het wordt gebruikt als suikervervanger. Afhankelijk van de lengte van de keten heeft het een natuurlijke zoetheid en aanzienlijk minder calorieën. Het verbetert ook de consistentie van bijvoorbeeld yoghurt, die veel romiger wordt met inulinepoeder.

Onze darmflora is nauw verbonden met ons immuunsysteem. Ze steunen elkaar. Het verbeteren van de darmflora heeft daarom een positief effect op ons immuunsysteem.

Inuline heeft geen invloed op onze bloedsuikerspiegel. Dit maakt inulinerijke levensmiddelen bijzonder geschikt voor diabetici.

Inuline kan niet alleen intern een positief effect op ons hebben. Als toevoeging aan verzorgingsproducten kan het huid en haar hydrateren. Het is bijzonder geschikt voor krullen, omdat het pluizen helpt voorkomen en de krullen meer veerkracht geeft.

Inuline biedt dezelfde voordelen op het gebied van darmgezondheid voor je hond. Verhoogde consumptie is echter ook potentieel kritiek voor onze viervoeters. Je kunt meer te weten komen over mogelijke bijwerkingen in het volgende gedeelte.

De voordelen van inuline kunnen snel omslaan in het tegenovergestelde bij overmatige inname (aanzienlijk meer dan 30 g per dag) of als je een intolerantie hebt. Als de darmactiviteit te veel wordt gestimuleerd, kan dit leiden tot winderigheid, misselijkheid en diarree.

Dit kan worden tegengegaan door inuline in kleinere porties te eten en het over meerdere maaltijden te verspreiden.

Mensen met een gevoelige darm of met een inflammatoire darmziekte kunnen ongemak ervaren, zelfs als ze minder dan 10 g per dag innemen en moeten hun inuline-inname indien nodig verminderen en voedingssupplementen met inuline vermijden.

Omdat inuline onder andere uit fructosemoleculen bestaat, moeten mensen met fructose-intolerantie ook op hun inuline-inname letten.

Er bestaat een mythe dat inuline kankerverwekkend is. Het is mogelijk dat een vezelrijk dieet het risico op leverkanker verhoogt bij mensen met een vaatafwijking waarbij het bloed uit de darm de lever niet bereikt. De basis van deze studie is echter niet overtuigend. Voor gezonde mensen is de inname via levensmiddelen onschadelijk als het gaat om het risico op kanker. Supplementen met poeder of capsules mogen alleen op medisch advies worden ingenomen.

Levensmiddelen die bijzonder rijk zijn aan inuline zijn sterachtige planten zoals aardperen, witlof en artisjokken, en lelieplanten zoals uien en knoflook.

Je kunt je voeding ook aanvullen met inulinepoeder of capsules op medisch advies. Het poeder is smaakloos en kan worden opgelost in een glas water of bijvoorbeeld door wat yoghurt worden geroerd. Bij het bakken kun je een klein deel van de bloem vervangen door inulinepoeder. De capsules zijn gemakkelijker te doseren dan het poeder.

Er is geen specifiek moment van de dag waarop je inuline het beste kunt nemen. Als je bijwerkingen ervaart na het innemen van inuline, moet je de dosis spreiden over meerdere keren per dag en bij de maaltijd innemen.