Réfrigération et congélation
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Suisse (fr)
Image de produit, Perspective: Oblique ouvert vide, Réfrigérateur GN 2/1 avec refroidissement par ventilation, Couleur de l’habillage: acier inox, Couleur de porte: acier inox
Certificat CE
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FRPSvh 6511 Perfection

Réfrigérateur GN 2/1 à refroidissement ventilé

Dans le secteur de la restauration, de l’hôtellerie et des traiteurs, les réfrigérateurs doivent offrir des performances optimales. C’est précisément ce que réalise ce réfrigérateur pour restaurants, hôtels et traiteurs : par exemple, l’électronique conforme à la norme HACCP permet un réglage précis de la température avec une stabilité absolue. La sécurité de stockage est ainsi parfaitement assurée.

  • Volume brut total - 625 l

  • Dimensions extérieures : H x L x P - 211,5 / 69,7 / 86,7 cm

  • Groupe de produit - Réfrigérateur GN 2/1 à refroidissement ventilé

  • Réfrigérant - R 290

  • Classe d'efficacité énergétique - B

Détails des technologies
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable

L'hygiène est la priorité absolue pour la conservation des produits alimentaires. Dans cette optique, le revêtement intérieur du bac Gastronorme 2/1 est fabriqué en acier inoxydable afin de garantir l'hygiène des aliments et de faciliter le nettoyage des pièces fonctionnelles. Les parois en acier inoxydable sans joints ni interstices de l'habillage extérieur sont particulièrement faciles à nettoyer. Les réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 en acier inoxydable sont résistants aux jets d'eau à l'intérieur et à l'extérieur, selon la norme IPX5.

Interface WiFi/LAN intégrée

L’interface WiFi/LAN vous permet d’associer facilement vos réfrigérateurs à la solution Liebherr SmartMonitoring ou à des systèmes locaux existants.

Interface WiFi/LAN installable a posteriori

La mise en réseau d’un appareil Liebherr est extrêmement simple : Grâce à l’interface WiFi et LAN installable a posteriori, les appareils peuvent facilement être reliés à des systèmes externes, comme le SmartMonitoring de Liebherr. Cette solution de surveillance numérique permet de contrôler et de consigner la température de stockage confortablement et en toute sécurité via l’interface installée par rétrofit.

Information panne de courant

Si l’alimentation électrique a été interrompue en raison d’une panne, l’information panne de courant apparaît dès que le courant est rétabli. Celle-ci signale que l’appareil a été privé de courant pendant un certain temps et indique la température maximale atteinte pendant ce laps de temps. Cela vous permet d’évaluer si une perte de qualité des produits est à craindre.

Informations claires sur l’appareil

Toutes les informations relatives à l’appareil doivent être disponibles au moment précis où vous en avez besoin. C’est pourquoi chaque appareil Liebherr porte son numéro de série et de service ainsi que la désignation du modèle sur l’écran, où ils sont facilement lisibles. Les recherches fastidieuses ou la nécessité de vider l’intérieur de l’appareil pour pouvoir lire ces informations appartiennent désormais au passé.

Conformité avec la norme DIN EN 60335 pour la sécurité des appareils

En plus du marquage UKCA/CE exigé par la loi, toutes les zones dont dépend la sécurité, du manuel de l’utilisateur jusqu’à l’appareil proprement dit, sont évaluées et contrôlées par un laboratoire de contrôle indépendant. Cela vous garantit la sécurité optimale des produits.

Remarque : malgré notre attention quant à l’actualisation des données, nous nous réservons le droit d’apporter des modifications techniques qui peuvent entraîner des erreurs et des divergences dans le contenu des images et des textes par rapport à l’appareil d’origine Liebherr. *Selon les conditions de garantie pour la garantie fabricant de 10 ans : home.liebherr.com/garantie