Image de produit, Perspective: Oblique ouvert vide, Réfrigérateur ventilé, Couleur de l’habillage: Acier inoxydable, Couleur de porte: Acier inoxydable

Image de produit, Perspective: Droit ouvert vide, Réfrigérateur ventilé, Couleur de l’habillage: Acier inoxydable, Couleur de porte: Acier inoxydable

Image de produit, Perspective: Oblique fermé vide, Réfrigérateur ventilé, Couleur de l’habillage: Acier inoxydable, Couleur de porte: Acier inoxydable

Image de produit, Perspective: Droit fermé vide, Réfrigérateur ventilé, Couleur de l’habillage: Acier inoxydable, Couleur de porte: Acier inoxydable

FRFCvg 6511 Perfection

Réfrigérateur ventilé

Puissant et robuste : ce réfrigérateur pour restaurants, hôtels et traiteurs relève sans peine les défis des cuisines professionnelles. Grâce à sa plage de température étendue de -2 °C à +15 °C, il permet de conserver la fraîcheur de la viande, même en cas de températures ambiantes élevées.

Volume brut total - 688 l
688 l
Dimensions extérieures : H x L x P - 201,8 / 74,7 / 76,9 cm
201,8 / 74,7 / 76,9 cm
Type de modèle - Réfrigérateur ventilé
Réfrigérateur ventilé
Réfrigérant - R 600a
R 600a
Classe d'efficacité énergétique - D
D

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Équipement

Joint de porte remplaçable

Économisez du temps et de l’argent : Les joints de porte clipsables de Liebherr peuvent être remplacés facilement. Si un joint est endommagé, vous pouvez le remplacer vous-même sans aucun outil.

LightAlarm

En cas d’augmentation incontrôlée de la température, à cause d’une porte qui est restée ouverte ou d’autres problèmes, l’éclairage intérieur de l’appareil se met à clignoter. Dans le cas d’appareils à porte vitrée, cela vous montre rapidement qu’une action est requise. Dans le cas d’appareils à porte pleine, le clignotement de l’éclairage intérieur vous avertit qu’il faut fermer la porte immédiatement afin de préserver la qualité des produits stockés.

Compatible avec les récipients standard

Les réfrigérateurs Liebherr destinés au secteur de la restauration sont généralement conçus pour l’utilisation de récipients de format Gastronorme. Cela signifie que tout récipient standard utilisé jusqu’à présent conviendra également à votre nouvel appareil Liebherr.

Porte à fermeture automatique < 90°/fermeture automatique de la porte en dessous de 90°

Effectuez vos travaux de routine en tout confort en étant assuré que rien ne sera oublié : à partir d’un angle d’ouverture d’environ 90°, la porte de l’appareil reste ouverte et facilite le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous d’environ 90°, elle se ferme d’elle-même pour éviter que l’appareil ne reste ouvert involontairement. La température reste ainsi stable et la qualité de vos aliments est préservée.

Interface WiFi/LAN installable a posteriori

La mise en réseau d’un appareil Liebherr est extrêmement simple : Grâce à l’interface WiFi et LAN installable a posteriori, les appareils peuvent facilement être reliés à des systèmes externes, comme le SmartMonitoring de Liebherr. Cette solution de surveillance numérique permet de contrôler et de consigner la température de stockage confortablement et en toute sécurité via l’interface installée par rétrofit.

Information panne de courant

Si l’alimentation électrique a été interrompue en raison d’une panne, l’information panne de courant apparaît dès que le courant est rétabli. Celle-ci signale que l’appareil a été privé de courant pendant un certain temps et indique la température maximale atteinte pendant ce laps de temps. Cela vous permet d’évaluer si une perte de qualité des produits est à craindre.

Équipement supplémentaire

Données techniques

Téléchargements