Salat: hea toiteväärtusega vitamiinipomm
Salat on populaarne roheline lehtköögivilja, mida saab tänu oma kõrgele toiteväärtusele ja värskendavale maitsele kasutada köögis mitmel erineval viisil. Selles artiklis saate teada kõik, mida peate teadma salati kohta, selle toiteväärtusest ja kasulikkusest tervisele.
Säilitamisaeg*
| BioFresh puuviljad & Köögiviljad ohutu veidi üle 0 °C ja kõrge õhuniiskus | 13 päeva |
| EasyFresh safe 7 °C koos õhu reguleerimise plaadiga | 5 päeva |
| Külmikukamber 7 °C | 2 päeva |
| Sügavkülmiku kamber -18 °C | Ei soovitata |
Põhipunktid
- Salat sisaldab rohkesti olulisi vitamiine, nagu C-vitamiin, K-vitamiin ja foolhape.
- See sisaldab kiudaineid, mis soodustavad seedimist, ja antioksüdante, mis kaitsevad vabade radikaalide eest.
- Kuna salat sisaldab väga vähe kaloreid, sobib see ideaalselt tervisliku toitumise ja kaalujälgimise toetamiseks.
- Ostude tegemisel otsige värskeid, tihkeid ja kahjustamata lehti; vältige närbunud lehti.
Salat - toiteväärtused ja vitamiinid
Salat sisaldab rohkesti vitamiine ja mineraalaineid, nagu C-vitamiini, K-vitamiini ja foolhapet, mis on tervisliku toitumise seisukohalt olulised. Salat sisaldab ka kiudaineid, mis võivad aidata kaasa tervislikule seedimisele. Salat on ka suurepärane antioksüdantide allikas, mis kaitsevad organismi vabade radikaalide ja keskkonnamürkide ning stressi põhjustatud kahjustuste eest. Lisaks paljudele toiteväärtustele on salati teine eelis see, et see sisaldab vähe kaloreid. See muudab selle ideaalseks valikuks inimestele, kes soovivad oma kehakaalu vähendada või säilitada.
Kui soovite lisada salatit ja selle toitaineid oma dieeti, on selle valmistamiseks palju maitsvaid viise. Võite kasutada seda salatites, võileibades või wrappides või serveerida seda erinevate roogade lisandina. Võite proovida tervislikku salatit ka grillida või aurutada. See annab sellele veidi teistsuguse tekstuuri ja maitse.
Salat: ostmisel ja ladustamisel tuleb tähelepanu pöörata järgmistele asjaoludele
Turult või supermarketist salatit ostes veenduge, et need on värsked. Vältige närbunud või pruunid lehed, sest see võib olla märk sellest, et salat ei ole enam värske. Pärast salati ostmist või ise aia pealt korjamist tuleks see kas kohe töödelda või panna külmikusse. See säilib tavalises külmkapis umbes 2 päeva. Kuid tänu Liebherri BioFresh-tehnoloogiale püsib salat puu- ja köögiviljasalati seifis kuni 13 päeva turukõlblikuna. Selles spetsiaalses värske toidu sektsioonis on temperatuur veidi üle 0 °C ja kõrge õhuniiskus. See tehnoloogia hoiab salati ja selle toiteväärtused kauem värskena.
*Kõiki esitatud spetsifikatsioone tuleb käsitleda suunaväärtustena ja need sõltuvad igal juhul toidu liigist ja nõuetekohasest säilitamisest ilma külmaahela katkestusteta alates saagikoristusest/tootmisest kuni Liebherri seadmeni. Kui toiduainetel on teave minimaalse säilimisaja kohta, kehtib alati pakendil olev kuupäev.
