Ananass: troopilise puuvilja toiteväärtused ja vitamiinid
Kui te mõtlete troopilisele puhkusele, tuleb teile paratamatult meelde see magus puu: ananass. Selle troopilise puuvilja toiteväärtused räägivad enda eest, nagu ka selle maitse. Banaanide ja tsitrusviljade järel on see üks populaarsemaid puuvilju maailmas. Me räägime teile kõik ananassi vitamiinidest, kaloritest ja toiteväärtustest.
Säilitamisaeg*
| Kaubamajas olev kamber 12 °C | 14 päeva |
| EasyFresh ohutu 7 °C koos õhu reguleerimise plaadiga | 10 päeva |
| Külmikukamber 7 °C | 8 päeva |
| Külmkapiirkonnas olev sügavkülmik -18 °C | 12 kuud |
Põhipunktid
- Vähese kalorsusega ja toitaineterikas: 100 g ananassi sisaldab vaid 50 kalorit, koosneb 86% ulatuses veest ning annab C-vitamiini, beetakaroteeni, rauda ja mangaani.
- Kasu tervisele: ensüüm bromelaiin aitab seedimist, on põletikuvastaste omadustega ja võib aidata taastuda pärast treeningut.
- Mitmekülgne: ananass sobib ideaalselt suupistetena, salatites või smuutides - tänu oma looduslikule magususele, kiudainetele ja vitamiinidele.
Need toiteväärtused ja vitamiinid sisalduvad ananassis
Ananass on troopiline puuvili, mis on pärit troopikast ja subtroopikast. Ananass on päritBrasiiliast, Paraguayst ja Guyanast. Neid on üle 100 erineva sordi, kuid maailmaturul kaubeldakse vaid vähestega. Eriline omadus, mida vaevalt et keegi teab ananasside kohta: Botaaniliselt võttes koosneb ananassi karge, soomusjas koorumbes 200 üksikust viljast, mida on võimalik ära tunda üksikute soomuste järgi. See annab ananassile tema iseloomuliku välimuse, mis sarnaneb rohelise tupsuga männi käbile. Siit pärineb ka sõna ananass.
Ananass on maitsev ja toitev. See sisaldab palju olulisi toitaineid, näiteks C-vitamiini, beetakaroteeni, rauda ja mangaani. Selle toiteväärtused on samuti muljetavaldavad: 100 g värsket ananassimassi sisaldab vaid 50 kalorit, kuna see koosneb umbes 86% ulatuses veest - see on ideaalne kaloritundlikuks dieediks. Rasvasisaldus on väga madal, alla 0,2 g, nagu ka valgusisaldus, mis on umbes 0,5 g. Süsivesikute sisaldus on umbes 13 g, peamiselt loodusliku fruktoosi kujul. Lisaks on selles umbes 1,4 g kiudaineid, mis aitavad teil tunda täiskõhutunnet ja edendavad soolestiku tervist. Tänu oma tasakaalustatud toiteväärtustele sobib ananass ideaalselt värskendavaks vahepalaks või puuviljase lisandina salatitele või smuutidele.
Kui tervislik on ananass?
Ananassi peetakse tõeliseks tervislikuks jõujõuks. See sisaldab palju C-vitamiini, mis tugevdab immuunsüsteemi ja kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest. Selles sisalduv mangaan toetab energia ainevahetust ja luude tervist. Ananassi toiteväärtuste hulgas on märkimisväärne ka ensüüm bromelaiin, mis võib pärssida põletikku, leevendada turset ja soodustada valkude seedimist - looduslik abimees mao ja soolestiku jaoks. Puuviljad sisaldavad ka antioksüdantsete omadustega sekundaarseid taimeühendeid, mis seovad vabu radikaale. Selle kiudained soodustavad seedimist, samal ajal kui selle kõrge veesisaldus aitab hoida teid hüdraatsena. Troopilistes riikides kasutatakse ananassi traditsiooniliselt köha, liigesevalu ja söögiisu kaotuse raviks. See meeldib ka sportlastele, sest see võib aidata taastuda pärast treeningut. Lühidalt: ananassi regulaarne söömine on maitsev viis, kuidas anda oma organismile väärtuslikke toitaineid.
Kui soovite ananassi regulaarselt süüa, peate teadma, kui kaua see säilib. Võrreldes teiste troopiliste puuviljadega säilib see üllatavalt hästi - vähemalt siis, kui tingimused on õiged. Liebherri tootevalikusse kuuluvad külmikud, mille keldrikambris on temperatuur 12 °C. Ananassid tunnevad end siin eriti hästi ja püsivad 14 päeva värskena. Terve ananass säilib tavalises külmkapis umbes kaheksa päeva, enne kui see hakkab oma värskust kaotama. Kui te aga hoiustate neid EasyFresh seifis liebherri külmkapis, on teil paremad tingimused: õhu reguleerimise plaat tagab kõrge õhuniiskuse ja temperatuur on sama, mis ülejäänud külmkapis. Tänu kõrgele õhuniiskusele püsib ananass kuni kümme päeva värske ja aromaatne - kaks päeva kauem kui tavalises külmkapis.
*Kõiki esitatud spetsifikatsioone tuleb käsitleda suunaväärtustena ja need sõltuvad igal juhul toiduainete tüübist ja nõuetekohasest säilitamisest ilma külmaahela katkestusteta alates saagikoristusest/tootmisest kuni Liebherri seadmeni. Kui toiduainetel on teave minimaalse säilimisaja kohta, kehtib alati pakendil olev kuupäev.
