οδηγό ψυγείων
Πώς να ταξινομήσετε σωστά τα τρόφιμα και να τα διατηρήσετε στην ιδανική θερμοκρασία
Υπάρχει πραγματικά σωστός και λάθος τρόπος οργάνωσης του ψυγείου σας;
Ναι, υπάρχει. Διαφορετικά τρόφιμα απαιτούν διαφορετικές θερμοκρασίες, για να διατηρηθούν πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ορισμένα τρόφιμα είναι κατάλληλα για αποθήκευση σε χαμηλές θερμοκρασίες, άλλα προτιμούν πιο ζεστά περιβάλλοντα. Θέλετε να βάλετε τάξη στο ψυγείο σας, αλλά δεν είστε σίγουροι πού πρέπει να τοποθετήσετε τα τρόφιμά σας την επόμενη φορά που θα πάτε για ψώνια; Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στις συμβουλές μας για το ψυγείο.
Πού θέλετε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμά σας;
Ζώνες ψύξης ψυγείου: Πώς να αποθηκεύετε σωστά τα τρόφιμα
| Θέση αποθήκευσης | Λαχανικά |
| Ράφι πόρτας | Οι θερμοκρασίες στην πόρτα του ψυγείου είναι ελαφρώς υψηλότερες από ό,τι στον χώρο του ψυγείου. Αυτό είναι το ιδανικό μέρος για να αποθηκεύσετε κονσέρβες, ντρέσινγκ, κέτσαπ, κουτάκια και σωληνάρια. Το τυρί και το βούτυρο μπορούν επίσης να αποθηκευτούν εδώ λίγο πριν καταναλωθούν. Για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ωστόσο, το τυρί και το βούτυρο θα πρέπει να αποθηκεύονται στον χώρο BioFresh. |
| Χώρος ψυγείου | Στην ιδανική περίπτωση, ο χώρος του ψυγείου θα πρέπει να ρυθμιστεί σε 5 βαθμούς. Εδώ αποθηκεύονται ανοιγμένα βάζα, όπως λαχανικά τουρσί ή έτοιμα γεύματα. Καθώς συνήθως αποθηκεύονται σε μεγαλύτερα δοχεία (κυπελάκια, μπολ, κουτάκια), αυτό είναι το καλύτερο μέρος για να τα διατηρήσετε. |
| Συρτάρι BioFresh | Ο χώρος BioFresh έχει θερμοκρασία 0 °C και μεταβλητή υγρασία. Αυτός είναι ο ιδανικός χώρος αποθήκευσης για όλα σχεδόν τα τρόφιμα. Τα φρούτα και τα λαχανικά, καθώς και το κρέας, τα λουκάνικα, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να αποθηκευτούν εδώ έως και εννέα φορές περισσότερο από ό,τι στον κλασικό χώρο ψυγείου. Επιπλέον, το BioFresh διατηρεί τις ζωτικές βιταμίνες, τα θρεπτικά συστατικά και τις γεύσεις. |
| Συμβουλή: Τα τροπικά φρούτα (π.χ. μπανάνες, ανανάδες) δεν ανήκουν στο συρτάρι BioFresh, καθώς αναπτύσσονται σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και, επομένως, απαιτούν υψηλότερες θερμοκρασίες όταν αποθηκεύονται. | |
Η ιδανική χρήση των ζωνών ψύξης: Οι συσκευές μας
Οι συσκευές μας δεν σας προσφέρουν μόνο μια ευρεία επιλογή από άποψη σχεδιασμού, αλλά οι διάφορες λεπτομερείς πινελιές στο εσωτερικό φέρνουν επίσης μια εντελώς διαφορετική εμπειρία ψύξης στο σπίτι σας. Όλα τα μοντέλα διαθέτουν καινοτόμες λειτουργίες για να διατηρούν το φαγητό σας φρέσκο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Δίνοντάς σας περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τα πραγματικά σημαντικά πράγματα στη ζωή.
Τρόφιμα στον χώρο κατάψυξης
| Θέση αποθήκευσης | Θερμοκρασία | Λαχανικά |
| 1 αστέρι | τουλάχιστον 6 βαθμοί | για τη βραχυπρόθεσμη αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων, έως 1 εβδομάδα αποθήκευσης |
| 2 αστέρια | τουλάχιστον 12 βαθμοί | μεσοπρόθεσμη αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων, έως 3 εβδομάδες αποθήκευσης |
| 3 αστέρια | τουλάχιστον 18 βαθμοί | μακροπρόθεσμη αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων, έως πολλούς μήνες αποθήκευσης, ανάλογα με το προϊόν |
| 4 αστέρια | -18 βαθμοί και κάτω | Κατάψυξη τροφίμων και μακροχρόνια αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων, η διάρκεια αποθήκευσης των κατεψυγμένων τροφίμων μπορεί να διαφέρει από 2-12 μήνες |
Καταψύξτε σωστά – Χάρη στην καινοτόμο τεχνολογία
Είτε πρόκειται για έναν καταψύκτη-μπαούλο για το γκαράζ μιας μονοκατοικίας είτε για έναν καταψύκτη για μια μικρή κουζίνα σε ένα διαμέρισμα στην πόλη: Διαθέτουμε καταψύκτες για να καλύψουμε κάθε ανάγκη. Όλα τα μοντέλα διακρίνονται για τις καινοτόμες τεχνολογίες και την υψηλή ενεργειακή τους απόδοση.
Για τους λάτρεις του κρασιού
Οι επισκέψεις από φίλους ή ένα ήσυχο βράδυ στο σπίτι είναι τέλειες αφορμές για να ανοίξετε ένα ωραίο μπουκάλι κρασί. Για να αναδειχθεί η πλήρης γεύση των παλαιωμένων κρασιών, πρέπει να αντιμετωπίζονται σωστά. Απολαμβάνετε καλύτερα τα κρασιά, εάν διατηρούνται σε ιδανικές συνθήκες και ακριβώς στη σωστή θερμοκρασία.
