Kühlen und Gefrieren

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Wie lange sind Eier im Kühlschrank haltbar? | FreshMAG by Liebherr

Die Eierschale hat eine natürliche Schutzschicht, die Cuticula genannt wird. Wenn das Ei erneut bei Raumtemperatur gelagert wird, verliert die Cuticula ihre Funktion.

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Spargel einfrieren und eingefrorenen Spargel kochen | FreshMAG by Liebherr

Beendet wird die Spargelzeit traditionell am Johannistag, dem 24. Juni. Dieser Tag wird auch als „Spargelsilvester“ bezeichnet.

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Haltbarkeit von Döner Kebab | FreshMAG by Liebherr

In der Mikrowelle wird der Döner zudem nicht knusprig. Die Alternative ist etwas aufwändiger, lohnt sich aber für den deutlich besseren Geschmack.

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Ingwer Shot – Wirkung und Tipps zum Selbermachen | FreshMAG by Liebherr

Manchen Shots wird sogar noch Zucker in Form von Agavendicksaft hinzugefügt. Diese sollten Sie, wenn möglich, also lieber vermeiden.

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