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Frisches oder gefrorenes Gemüse und Obst – Was ist gesünder? | FreshMAG by Liebherr
So trocknen Lebensmittel nicht aus und Gerüche werden nicht übertragen. Trotz der häufigen Annahme, dass Tiefkühlobst und TK-Gemüse weniger gesund ist, enthält es viele Nährstoffe.
Abnehmen mit Smoothies – Mythos oder etwas Wahres dran? | FreshMAG by Liebherr
Dies schützt empfindliche Lebensmittel vor Austrocknung und bewahrt ihre Vitamine und knackige Struktur.
Richtig auftauen: hilfreiche Tipps für Tiefkühlware | FreshMAG by Liebherr
So bleiben Lebensmittel optimal gekühlt, trocknen nicht aus und es entstehen keine unerwünschten Geruchsübertragungen. Bei einigen Lebensmitteln sollte der Auftauvorgang etwas bedachter stattfinden.
Lebensmittel länger haltbar machen: Tipps zur Lagerung | FreshMAG by Liebherr
Neben Kühlen gibt es weitere Konservierungsmethoden wie Erhitzen, Einlegen, Trocknen, Einkochen, Pökeln und Zuckern.
Clean Baking – der Trend des natürlichen Backens | FreshMAG by Liebherr
Zwar wird beim Clean Baking auf Haushaltszucker verzichtet, doch auch der natürliche Zucker in Obst und Trockenfrüchten geht in den Blutzucker über.
https://www.liebherr.com/de-de/gefrier-kuehlschraenke/freshmag/frische-ideen/clean-baking-7816993
Essen und Trinken beim Saunieren – So bleiben Sie entspannt | FreshMAG by Liebherr
Während des Saunierens eignen sich Nüsse, Trockenfrüchte oder Obst als Snacks. Ideal sind kleine Portionen zwischen den Saunagängen .
Fruchtpulver selber machen – Tipps und Tricks | FreshMAG by Liebherr
Die schnellste Möglichkeit ist das Einsetzen von Hitze statt Kälte zur Trocknung. Hierfür besitzen Sie im Idealfall einen Dörrautomaten oder aber Sie trocknen das Obst im Backofen.
Die Top 10 Lebensmittel für gesunde Haut | FreshMAG by Liebherr
Fehlt Vitamin C, vermindert das die Kollagenbildung und bei einer Vitamin A Unterversorgung trocknet unsere Haut merkbar schnell aus.
Indoor Kräutergarten – wie Kräuter am besten wachsen!
Da Minze schnell austrocknet, ist es außerdem ratsam einen halbschattigen Standort zu wählen.
Nachhaltige Ernährung – Vorteile für Mensch und Planet | FreshMAG by Liebherr
Auch Trockenfrüchte oder tiefgekühltes Obst ohne Zusatzstoffe können eine nachhaltige Alternative außerhalb der Saison sein.