Ето как да съхранявате кърмата си!

• Съхранение на кърма
• Кърмата в хладилника
• Дългосрочно съхранение: Замразяване на кърма
• Размразяване на кърма
• Как можете да разберете дали кърмата все още е в добро състояние?
• Това също може да ви интересува

Кърмата е лесно смилаема, съдържа всички важни хранителни вещества и предпазва бебето от болести. Ето защо много жени кърмят децата си; в действителност процентът на кърмещите жени в Германия е 82%. Повечето от тези ползи за здравето се запазват дори при изпомпване на млякото. Това я прави по-подходяща от другите храни за кърмачета. За да сте сигурни, че всичко е готово и подготвено за хранене на детето след изпомпване, трябва да се спазват някои хигиенни аспекти. Ето как най-добре да съхранявате кърмата.

Прясно изцедената кърма е по-добра от кърмата, която вече е била съхранявана в хладилника. Последното обаче е по-подходящо от предварително замразената кърма. Това е така, защото когато кърмата се съхранява в хладилен агент или се замразява, се губят някои антибактериални свойства и хранителни вещества. Така че винаги трябва да обмисляте кога ще имате нужда от следващата порция мляко и какъв тип хранилище е най-подходящо за съхранение на кърмата. Във всеки случай винаги трябва да записвате датата на изпомпване и количеството мляко върху торбичките, за да сте сигурни, че можете да следите какво имате.

Вие решавате дали да използвате шишета или торбички за съхранение на кърма. Предимството на шишетата за кърма е, че могат да се използват многократно и могат да се свързват директно към помпата за кърма.

Предимството на чантите е, че можете да ги съхранявате по начин, който спестява място. Торбичките също така позволяват по-добро разпределение на млякото при съхранението му. Те обаче не са за многократна употреба и поради това произвеждат много отпадъци. Но както винаги: изпробвайте сами и намерете най-подходящото за вас решение.

Кърмата трябва да се охлади възможно най-скоро след изпомпване. Чисти бутилки за кърма без BPA или торбички за кърма са подходящи за съхранение на кърма в хладилника. BPA (бисфенол А) се използваше в пластмасовите контейнери, преди много компании да се откажат от този химикал поради неизвестните дългосрочни ефекти върху хората.

Най-добре е да съхранявате бутилките или торбичките в най-студената част на хладилника. В никакъв случай не трябва да се съхранява на вратата на хладилника. В него отварянето и затварянето на хладилника предизвиква температурни колебания, които не са желателни за кърмата.

Ако искате да съхранявате кърмата за повече от 5 дни, трябва да я замразите. Най-подходящи за това са малки порции от около 60 ml. Същото важи и за фризера, както и за хладилника: съхранявайте кърмата там, където температурните колебания и самата температура са възможно най-ниски.

Предварително замразеното мляко трябва да се остави отворено на стайна температура за максимум два часа или в хладилника за един ден. Кърма, която вече е била размразена, не трябва да се замразява отново.

За затопляне на кърмата може да се използва нагревател за бутилки. Тези, които искат да избегнат тази покупка, имат още няколко възможности: От една страна, е възможно да оставите млякото да се размрази в хладилника за около 12 часа, например за една нощ. Затоплянето на стайна температура трябва да се избягва поради образуването на зародиши.

От друга страна, млякото може да се загрее в купа с хладка вода, докато достигне телесна температура от 37 градуса.

Лекото претопляне в микровълнова фурна също е безпроблемно. Въпреки това трябва да се избягва появата на така наречените "горещи точки". Млякото често се нагрява неравномерно в микровълновата печка, така че някои зони могат да се нагреят твърде много и бебето да се изгори. Затова не забравяйте внимателно да разпределите топлината, като разбърквате внимателно и проверявате с ръка външната страна на бутилката.

Как можете да разберете дали кърмата е все още прясна, след като е била съхранявана дълго време? Млякото, което е било съхранявано в хладилник или замразено, често има малко по-различен мирис.

Това е така, защото ензимът липаза разгражда мазнините и освобождава мастни киселини, за да предотврати размножаването на бактериите. Това променя донякъде състава на млякото. В този случай миризмата, която може да усетите от съхраняваната кърма, не е признак на разваляне, а на естествен биохимичен процес.

Ако са спазени всички хигиенни инструкции за съхранение на кърма, това мляко може да бъде хранено без колебание въпреки променената миризма. Някои бебета обаче не харесват вкуса на размразеното мляко; просто се съобразете с индивидуалните предпочитания на детето си при съхранението на кърмата.

^{*Всички посочени технически характеристики трябва да се разглеждат като ориентировъчни стойности и зависят във всеки отделен случай от правилното съхранение, без прекъсване на хладилната верига, от момента на изпомпване на млякото до поставянето му в домакинския уред Liebherr.}