Зберігайте продукти правильно й насолоджуйтеся ними довше

У холодильному відділенні найкраще зберігати продукти, які:

ви збираєтеся незабаром з’їсти (наприклад, приготовані страви, залишки їжі чи торт);
мають тривалий термін придатності (наприклад, консерви, варення чи мармелад);
краще вживати охолодженими (наприклад, йогурт);
досі дозрівають (наприклад, сир);
потрібно розморозити.
У верхній частині радимо зберігати фрукти й овочі, які чутливі до холоду (наприклад, кабачки, огірки, картоплю й ананаси).

Найтепліша температурна зона в холодильнику – це його дверцята. Тому на дверних полицях найкраще розмістити консервні банки, тюбики, напої, вершкове масло для намазування й повністю дозрілі сири. Звісно, тут також можна зберігати молоко. Однак пастеризоване молоко краще помістити в контейнер BioFresh.

У контейнері BioFresh найкраще зберігати такі продукти:

фрукти й овочі (за високої вологості);
молочні продукти, риба, ковбаси, м’ясо (за низької вологості);
яйця;
розпаковані продукти.

Порівняно з терміном зберігання в холодильному відділенні салат залишається свіжим майже на 8 днів довше, полуниця – на 4, а яловичина – на 6.

Якщо у вашому приладі є контейнер Fish & Seafood (BioFresh-Plus), це ще краще.

У ньому риба й морепродукти зберігаються вдвічі довше, ніж у холодильному відділенні. Наприклад, лосось залишається свіжим протягом 4 днів, а не 1.

Якщо у вас холодильник із технологією BioCool, радимо зберігати продукти так:

м’ясо, ковбаси, молочні продукти, яйця й рибу – у нижній частині холодильника;
фрукти й овочі – у контейнері BioCool-Box.

В усіх холодильниках Liebherr є 4-зіркова морозильна камера, тож можете не турбуватися за свої продукти. Завдяки температурі –18 °C і нижче вони можуть безпечно зберігатися протягом кількох місяців.

У морозильній камері найкраще тримати заморожену їжу й робити кубики льоду.

У вас немає підвалу чи комори? Не хвилюйтеся: у вашому холодильнику є "підвальне" відділення.

Зберігайте в ньому продукти, які не можна тримати в холодильнику. Наприклад, продукти, що дуже чутливі до холоду чи світла й мають зберігатися за температури понад 9 °C (як-от банани, помідори, огірки, будь-які тропічні фрукти, картопля й цибуля).

Іще більше задоволення від їжі, яка довше залишається свіжою

Більше порад і інтелектуальних підказок щодо зберігання продуктів можна знайти в нашому онлайн-журналі й додатках: