Mbani ushqimet e freskëta deri në 5 herë më gjatë me BioFresh
Freskia fillon me vlerësimin - për përbërësit e mirë dhe çastet kur ato ndahen me të tjerët. BioFresh e mban ushqimin të freskët deri në 5 herë më gjatë1, duke reduktuar mbetjet dhe duke kursyer para. Duke krijuar klimën ideale, ai ruan shijen, teksturën dhe vlerat ushqyese dhe ju ndihmon të ruani gjërat që kanë rëndësi.
Kushte të përsosura ruajtjeje për ushqim të freskët
Çdo sirtar i BioFresh krijon klimën e përsosur për llojet e ndryshme të ushqimeve.
Lagështi e lartë dhe temperaturë thuajse 0°C – ideale për ruajtjen e frutave dhe perimeve.
Temperaturë thuajse 0°C kombinuar me lagështi të ulët – ideale për ruajtjen e mishit dhe bulmetit.
Mjegulla e ftohtë i mban frutat dhe perimet të freskëta dhe perimet të forta për më shumë kohë.
Temperaturë prej – 2°C dhe me lagështi të ulët – ideale për ruajtjen e peshkut dhe produkteve të detit.
Për sa kohë qëndron i freskët ushqimi brenda?
Frigoriferët më të pëlqyer me BioFresh
Ruani gjërat me vlerë me BioFresh
Pas një përvoje disavjeçare në Paris dhe Londër në kuzhina me yje Mishelin, Mikkel Karstad – shef kuzhine, autor i vlerësuar i librave të gatimit dhe baba i katër fëmijëve u kthye në Kopenhagen, aty te rrënjët e tij dhe te një mënyrë më e ndërgjegjshme e të jetuarit dhe gatuarit. Ai gjen frymëzim nga gjërat që rriten në afërsi, duke përqafuar freskinë natyrale dhe produktet e stinës - vlera të cilat BioFresh i ruan.
Freskia nuk është thjesht diçka që ekziston - ajo ju përket
Që nga blerja në treg deri te javët në vijim
Pyetje të shpeshta për BioFresh
BioFresh është një nga teknologjitë e Liebherr për freskinë. Ajo bazohet në njohjen e kushteve të duhura të ruajtjes së ushqimit. Duke krijuar një ndarje të veçantë me klimën ideale për çdo grup produktesh, ato qëndrojnë të freskëta dhe të ngrënshme për një kohë më të gjatë. Duke qenë se temperatura në sirtarin e perimeve me BioFresh është 0°C, ajo mund të përshkruhet si zona 0 gradë në frigorifer.
Për një periudhë më të gjatë ruajtjeje dhe për të ruajtur vlerat ushqyese, ndërveprimi i lagështisë dhe temperaturës duhet të jetë i përsosur. Çdo lloj ushqimi - nga frutat dhe perimet te mishi dhe bulmeti e deri te peshku dhe frutat e detit - ka kërkesat e veta për kushtet ideale. Ndarjet e rregullueshme me fleksibilitet të BioFresh i ofrojnë këto kushte, duke siguruar një jetëgjatësi më të madhe. Njihuni edhe me teknologjitë tona të tjera të ftohjes, si HydroBreeze dhe DuoCooling.
Sirtarët e BioFresh ndryshojnë kryesisht nga nivelet e lagështisë në të cilat ruajnë ushqimet. Ndërsa frutat dhe perimet në sirtarin Fruit & Vegetable mbahen në një nivel të lartë lagështie për të ruajtur sa më shumë vitamina dhe vlera ushqyese pa humbur shumë ujë, produktet e bulmetit dhe të mishit kanë nevojë për një ambient më të thatë. Në sirtarin Meat & Dairy, teknologjia BioFresh e mban lagështinë sa më të ulët.
Po, për sa kohë që sirtari BioFresh është vendosur në një temperaturë prej 0°C, mund të ruhet pa hezitim edhe peshku në zonën 0 gradë në frigorifer. Kush dëshiron ta zgjasë edhe më shumë afatin e ruajtjes së peshkut duhet të përdorë BioFresh Professional me sirtarin Fish & Seafood. Në këtë zonë klime temperatura mund të ulet në mënyrë të pavarur nga ndarjet e tjera në -2°C. Në mënyrë që peshku dhe frutat e detit të ruhen të freskëta për një kohë shumë më të gjatë.
Ushqimet e papaketuara mund të ruhen për disa javë me sirtarin BioFresh. Edhe djathi mund të ruhet në këtë mënyrë për disa muaj. Teknologjia BioFresh rrit jetëgjatësinë e shumë ushqimeve në krahasim me një frigorifer me një ndarje perimesh pa BioFresh. Hidhini një sy kartës sonë të palosshme të BioFresh dhe zbuloni jetëgjatësinë ekzakte për ushqimet tuaja të preferuara.
Po, frigoriferët ftohës-ngrirës me BioFresh janë të pajisur me teknologjinë NoFrost ose SmartFrost në ngrirësin e sipërm. Ju vendosni se me cilën teknologji do të vijë pajisja. Ndërsa me SmartFrost do t'ju duhet të shkrini më rrallë, teknologjia NoFrost e eliminon këtë proces. Disa nga frigoriferët Side-by-Side të BioFresh kanë gjithashtu NoFrost në hapësirën për ngrirje.
Teknologjitë BioFresh dhe EasyFresh sigurojnë nivele ideale lagështie në zonat e tyre të klimës. Të dyja teknologjitë përdorin për këtë gjë një mekanizëm mbylljeje të izoluar që rrit lagështinë. Ndryshimi qëndron në temperaturën e tyre: Në sirtarin EasyFresh, temperatura është e njëjtë me atë në pjesën tjetër të hapësirës së frigoriferit. Në sirtarin BioFresh, temperaturat janë afër 0°C, çka do të thotë se ndarja prej 0 gradësh në frigorifer jep mundësi të reja për caktimin e zonave të pavarura të temperaturës. Zgjidhni një frigorifer me një ndarje perimesh që ju lejon të ruani ushqimet individualisht.
Përgjigjet për pyetje të tjera që keni rreth produkteve tona i gjeni te pyetjet e shpeshta.
1) Deklaratat për ruajtjen e ushqimit bazohen në studime shkencore, të cilat janë analizuar dhe vlerësuar nga ekspertë të brendshëm të Liebherr dhe janë kontrolluar nga ekspertë të fushës së ruajtjes së ushqimit nga Universiteti i Shkencave të Aplikuara të Münster. Të dhënat mbi afatin e ruajtjes bazohen në kushte ideale të magazinimit dhe varen nga ruajtja e duhur pa ndërprerje të zinxhirit të ftohtë nga korrja ose prodhuesi deri në sirtarin BioFresh. Mësoni se cilat ushqime mund të ruhen në secilin nga sirtarët BioFresh — dhe për sa kohë — duke përdorur listën e ruajtjes në BioFresh.