BRPvg 8401 Performance

Kjøleapparat bakeristandard med omluftkjøling

Forsiktig kjøling – optimal oppbevaring: Dette bakerikjøleskapet vil rett og slett gjøre det daglige arbeidet i bakeriet enklere. For eksempel med Euronorm bakebrett. De passer perfekt på de L-formede hylleskinne og er lette å ta ut igjen.

Totalt bruttovolum - 854 l
854 l
Eksterne dimensjoner: høyde / bredde / dybde - 211,5 / 78,7 / 101,7 cm
211,5 / 78,7 / 101,7 cm
Kjølemedium - R 290
R 290

Sammenlign

Utstyr

Passer til Euronorm stekebrett

Den perfekte passformen: Euronorm stekebrett kan plasseres perfekt på de robuste L-formede hylleskinnene og enkelt tas ut igjen. Tross alt er alle Liebherr bakemaskiner spesialdesignet for å bruke standardiserte bakebrett.

Avtakbare lister med hakk

Null sjanse for mel og støv: Listene med hakk kan enkelt tas ut og settes inn på nytt igjen uten verktøy. Dette gjør det spesielt enkelt å rengjøre listene og det glatte innerbelegget og forhindrer smussdannelse rundt skjøtene.

HumidityControl

Det er bare mulig å lage perfekte klimatiske forhold med den rette kombinasjonen av temperatur og fuktighet. Med HumidityControl kan du justere fuktigheten etter eget behov. For et optimalt oppbevaringsklima og muligheten til å holde varene ferske enda lenger.

Ettermonterbart WiFi/LAN-grensesnitt

Slik er det enkelt å koble Liebherr til nettet: Med det ettermonterbare WiFi- og LAN-grensesnittet kan apparatene enkelt kobles til eksterne systemer, som f.eks. SmartMonitoring fra Liebherr. Med den digitale overvåkningsløsningen overvåkes og dokumenteres lagringstemperaturen enkelt og sikkert via grensesnittet, som kan ettermonteres.

Informasjon om strømbrudd

Hvis strømforsyningen ble avbrutt på grunn av en feil, vises informasjon om strømbrudd når strømtilførselen er gjenopprettet. Man får rapport om at apparatet var midlertidig uten strøm og den maksimale temperaturen som ble nådd i løpet av denne tiden. Dette lar deg vurdere om tap av kvalitet er sannsynlig.

Gulvavløp

Høye hygienenivåer gjort enkelt: Det integrerte gulvavløpet i Liebherrs apparat muliggjør praktisk rengjøring på små steder. Vannet renner ganske enkelt av og apparatet blir raskt og hygienisk rent igjen.

Ekstrautstyr

Tekniske data

Nedlastinger

Vær oppmerksom på følgende: Til tross for omhyggelig vedlikehold av data forbeholder vi oss retten til å gjøre tekniske endringer, og det kan forekomme feil og avvik i bilde- og tekstinnhold i forhold til det opprinnelige apparatet.