Caves à vin avec une zone

Si vous conservez du vin pendant longtemps, un climat trop sec peut lui être préjudiciable. Le bouchon de liège en particulier devient cassant et commence à se rétracter. Nos caves à vin avec une zone maintiennent un taux d'humidité constant de plus de 50 %, qui peut également être ajusté individuellement dans certains cas. Si la valeur descend en dessous de ce seuil, vous en serez informé par un signal sonore.

Un réfrigérateur de stockage pour les vins combine un contrôle électronique précis et une technologie de pointe en matière de climatisation. Deux capteurs de température garantissent que vos vins restent à l’abri des variations de température. Si un capteur détecte un changement de température critique, vous en êtes immédiatement informé, ce qui vous permet de réagir.

En tant qu’amateur de vin, vous savez combien la qualité de l’air ambiant est importante pour la conservation du vin. Nous aussi, bien sûr. Le filtre à charbon actif FreshAir remplaçable assure un apport idéal d’air frais et une qualité d’air optimale.

Si les rayons ultraviolets entrent en contact avec le vin, cela peut en altérer la qualité. Une bouteille seule n’offre pas suffisamment de protection. C’est pourquoi la porte de nos caves à vin de vieillissement est faite d’un verre isolant résistant aux UV. L’exposition au rayonnement est réduite et presque tous les rayons UV nocifs sont réfléchis.

Dans nos caves à vin avec une zone, nous utilisons des diodes électroluminescentes (DEL) qui garantissent un éclairage constant de l'intérieur mais ne contiennent pas de rayons UV. Nombre de nos cave à vin à vieillissement sont équipés d'un éclairage de présentation à intensité variable, ce qui vous garantit une mise en valeur optimale de vos vins.

Pour que vos vins puissent vieillir en douceur, nos ingénieurs ont mis au point des compresseurs à très faibles vibrations et les ont intégrés dans les caves à vin de vieillissement. Les vibrations sont ainsi amorties et votre vin est conservé sans secousse.