Produktbild, Perspektiv: Vinklad, öppen, tom, Frysskåp bagerinorm med konvektionskylning, Färg på hölje: Rostfritt stål, Färg på dörr: Rostfritt stål

Produktbild, Perspektiv: Framifrån, öppen, tom, Frysskåp bagerinorm med konvektionskylning, Färg på hölje: Rostfritt stål, Färg på dörr: Rostfritt stål

Produktbild, Perspektiv: Vinklad, stängd, tom, Frysskåp bagerinorm med konvektionskylning, Färg på hölje: Rostfritt stål, Färg på dörr: Rostfritt stål

Produktbild, Perspektiv: Framifrån, stängd, tom, Frysskåp bagerinorm med konvektionskylning, Färg på hölje: Rostfritt stål, Färg på dörr: Rostfritt stål

BFPSvh 6501 Perfection

Frysskåp bagerinorm med konvektionskylning

Den här kylapparaten för bagerier passar alla typer av professionella bagerier. Den är tuff nog att klara av omgivningsförhållandena men varsam mot de delikata varorna. Deg och bakverk fryses ned varsamt och förvaras vid exakt inställd temperatur.

Total bruttovolym - 602 l
602 l
Yttermått: höjd/bredd/djup - 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Köldmedel - R 290
R 290

Jämför

Utrustning

Lämplig för Euronorm-bakplåtar

Den perfekta passformen: Euronorm-bakplåtar kan placeras perfekt på de robusta L-formade hyllskenorna och enkelt tas ut igen. När allt kommer omkring har alla Liebherr bageriapparater uttryckligen konstruerats för att man ska kunna använda standardiserade bakplåtar.

Borttagbara skårade remsor

Mjöl och damm har ingen chans: De skårade remsorna kan enkelt tas bort och sättas tillbaka utan verktyg. Det gör det extra enkelt att rengöra remsorna samt den släta insatsen, och förhindrar ansamlingar runt lederna.

Ingen frost

Man behöver inte avfrosta professionella bagerimaskiner från Liebherr. Eventuell fukt som uppstår binds av den fläktstödda kylningen. Cykliska avfrostningsfaser tar bort även de sista fuktpartiklarna från inredningen. För bekväm, säker och isfri förvaring.

Integrerat wifi/LAN-gränssnitt

WiFi/LAN-gränssnittet gör det möjligt att enkelt ansluta dina apparater till Liebherr SmartMonitoring eller existerande lokala system.

Eftermonterbart wifi-/LAN-gränssnitt

Så här enkelt är det att nätverka en Liebherr: Med det eftermonterbara wifi- och LAN-gränssnittet kan apparaterna enkelt anslutas till externa system, som SmartMonitoring från Liebherr. Med den digitala övervakningslösningen övervakas och dokumenteras lagringstemperaturen bekvämt och säkert via det efterföljande konfigurerade gränssnittet.

Information om strömavbrott

Om strömförsörjningen avbryts på grund av ett fel, visas strömavbrottsinformationen när strömmen kommer tillbaka. Detta rapporterar att apparaten tillfälligt var strömlös och den maximala temperaturen som uppnåddes under denna tid. Det låter dig bedöma om en kvalitetsförlust sannolikt kan inträffa.

Extra utrustning

Tekniska data

Nedladdningar