Советы по заморозке: как правильно хранить замороженные продукты

• Покупки, транспортировка, хранение: что нужно иметь в виду при работе с замороженными продуктами
• Советы по приготовлению замороженных продуктов: как разморозить и правильно приготовить
• Это также может вас заинтересовать

При покупке замороженных продуктов важно обратить внимание на правильный порядок: в идеале замороженные товары следует класть в тележку в самом конце, чтобы предотвратить их преждевременное размораживание. Для транспортировки домой рекомендуется использовать хорошо изолированные контейнеры, например, ящики для морозильника с охлаждающими элементами или мягкие сумки. Флисовые одеяла или куртки также подходят для плотного обертывания продуктов. Обычные изолированные пакеты из супермаркета часто оказываются менее эффективными.

Как только вы вернетесь домой, товары следует как можно быстрее поместить в морозильник или сразу же приготовить. Важный совет по заморозке: Убедитесь, что упаковка максимально герметична и плотно прилегает, чтобы предотвратить ожог морозильника. При покупке убедитесь, что упаковка не повреждена. Разумное порционирование пищи экономит время в дальнейшем: покупайте продукты в количестве, которое можно легко разделить, и замораживайте их. Таким образом, вы возьмете только то количество, которое вам действительно нужно, и его будет гораздо проще разморозить.

Большинство замороженных продуктов можно готовить сразу, без предварительного размораживания. Если необходимо размораживание, производитель предоставит на упаковке подробные инструкции о том, как правильно это сделать. Их соблюдение необходимо для обеспечения качества и безопасности продуктов. Сайт холодильник рекомендуется использовать для бережного размораживания: таким образом, холод поглощается непосредственно прибором, что также экономит электроэнергию. В то же время низкая температура значительно замедляет образование микробов. Размораживая замороженные продукты, по возможности оставляйте их в оригинальной упаковке - это предотвратит перекрестное загрязнение, например, попадание мясного сока на другие продукты. Это также делает продукт более сочным. Если после приготовления блюда у вас остались остатки, вы можете легко заморозить их, воспользовавшись нашими советами. Не забудьте тщательно разогреть его, прежде чем есть снова.

Наши холодильники играют ключевую роль в обеспечении длительного качества ваших замороженных продуктов. Благодаря современной технологии замораживания и точному контролю температуры создается равномерный климат, который сводит к минимуму ожоги морозильника и максимально эффективно сохраняет витамины и питательные вещества. Такие функции, как NoFrost, также предотвращают образование льда внутри прибора, экономя энергию и устраняя необходимость в ручном размораживании. Интеллектуальные функции, такие как SuperFrost , позволяют замораживать свежие продукты особенно быстро и бережно, обеспечивая оптимальное сохранение свежести, вкуса и текстуры.