Организация холодильника: ясно, эффективно и умно

Хорошо организованный холодильник позволит вам рационально использовать свободное пространство и всегда иметь четкое представление о том, что у вас есть.

Организация холодильника начинается еще в супермаркете: чтобы избежать упаковочных отходов, воздержитесь от использования пластиковых упаковок, коробок и лотков из супермаркета и, по возможности, замените их на многоразовые альтернативы, которые вы взяли с собой. Для лучшего обзора на внешней стороне можно указать продукт и дату покупки.

Прозрачные контейнеры для хранения позволят вам четко и эффективно организовать содержимое холодильника. И не существует универсального решения. У каждого домочадца свои предпочтения, поэтому так важна личная система организации. Существует широкий выбор систем организации и контейнеров, которые подойдут именно вам. Выбирайте корзины, коробки, поворотные столы и приспособления для штабелирования различных форм и размеров.

Начните с того, что положите заранее приготовленные блюда и остатки еды в закрывающиеся коробки. Открытые продукты, такие как сыр или колбаса, также можно хранить более наглядно, если их переложить, а не хранить в открытой пластиковой упаковке.

Современные контейнеры для хранения не пропускают запахи, подходят для микроволновых печей и посудомоечных машин, а также часто могут складываться в стопки. Используйте прозрачные стеклянные контейнеры, чтобы с первого взгляда видеть, что находится внутри, или разноцветные варианты для цветовой маркировки вашей индивидуальной системы.

Храните продукты, которыми вы пользуетесь чаще всего, на передней панели. Чтобы лучше запомнить продукты, которые вы хотите израсходовать в ближайшем будущем, поместите их в поле зрения. Если вы покупаете новый йогурт, а в холодильнике лежат старые, новый йогурт отправляется на задний план, чтобы старые были под рукой. Оставьте немного места, чтобы хранить продукты на ходу, например, остатки ужина или сделку, которую вы не хотели пропустить.

Старайтесь хранить каждую группу продуктов в определенном месте. Сортируйте продукты в зависимости от условий хранения. Каждая модель холодильника имеет разные температурные зоны, в зависимости от конструкции и возраста. Холодильник Liebherr Product с сейфами BioFresh, которые обеспечивают оптимальные условия хранения (влажность и температуру) для овощей и фруктов, а также молочных и мясных продуктов, устроен иначе, чем холодильник без технологии свежести. Более подробную информацию об условиях хранения и инфографику вы найдете здесь: Положите вещи в нужное место. Наслаждайтесь дольше.

Если вы организуете холодильник так, как описано в первых разделах этой статьи, он не только всегда будет выглядеть опрятно, но и сможет легко и быстро находить все необходимые продукты. Забытые в дальнем углу продукты теперь в прошлом.

Одна из областей, о которой часто забывают, - морозильник. Во многих семьях эта зона может быть особенно хаотичной. Если у вас несколько морозильников, мы рекомендуем сортировать продукты по группам: овощи и фрукты - в одном, мясо и рыба - в другом, а фрукты и мороженое - в отдельном отделении. Мы также рекомендуем использовать контейнеры или пакеты для морозильника и маркировать их с указанием даты и содержимого.

Если вы хотите эффективно организовать холодильник в долгосрочной перспективе, хорошая подготовка к работе окупится сторицей и сэкономит вам много времени и сил. Регулярное использование может быстро привести к беспорядку. Продуманная организация позволит вам не только навести порядок в холодильнике, но и надолго сохранить пространство и порядок. Установленные правила порядка помогут вам поддерживать организацию и координировать ее со всеми членами семьи.

Запечатайте продукты в герметичном и чистом виде. Когда вы берете отдельные порции варенья или любимого блюда, используйте чистые столовые приборы, чтобы продукт сохранился дольше.

Поскольку после покупки вы все равно достаете много продуктов из пластиковой упаковки или коробки, мы рекомендуем покупать продукты сразу без упаковки, чтобы сократить количество пластиковых отходов, которых можно избежать.

Чтобы поддерживать чистоту в холодильнике, его следует чистить каждые четыре-шесть недель.

Если вы храните такую группу продуктов, как сыр, в больших контейнерах, доступ к ним будет лучше, чем если бы они лежали во множестве маленьких коробочек.

Раз в год размораживайте, очищайте и тщательно мойте холодильник и морозильник. Однако это не обязательно, если ваша модель оснащена технологией NoFrost. Эта технология замораживает замороженные продукты с помощью охлажденного воздуха и отводит влагу наружу. Благодаря этому морозильник Liebherr не перемерзает и сохраняет энергоэффективность.

Также не забывайте о том, каким продуктам действительно место в холодильнике. Как правило, это только открытые продукты или остатки пищи, а также продукты, которые охлаждаются в супермаркете. Кроме того, многие фрукты и овощи дольше остаются свежими в сейфе BioFresh Fruit & Vegetable.

Если принять это во внимание, то останется больше места для других продуктов. Экзотические фрукты, бананы и косточковые плоды, авокадо, баклажаны, картофель, лук и чеснок не должны храниться в холодильнике.Острые соусы, мед и оливковое масло также можно хранить при комнатной температуре. Цитрусовые быстро теряют свой вкус в холодильнике. Хлеб лучше заморозить и быстро поджарить перед добавлением любимых начинок.