руководство по хранению
руководство по хранению
Как правильно сортировать продукты для хранения при оптимальной температуре
Правда ли, что продукты в холодильнике могут храниться правильно или неправильно?
Да, это так. Чтобы разные продукты дольше оставались свежими, им требуется разная температура хранения. Одни прекрасно себя чувствуют в холоде, тогда как другим лучше подходят более теплые условия. Хотите, чтобы продукты в холодильнике лежали по полочкам и на своих местах, но не знаете, как правильно их разложить? Тогда вам помогут наши советы по хранению.
Зоны охлаждения в холодильнике: как правильно хранить продукты
| Место хранения | Продукты |
| Дверная полка | Температура на двери немного выше, чем в холодильном отделении. Это идеальное место для хранения консервов, заправок, кетчупа и других продуктов в баночках и тюбиках. Сюда также можно положить сыр и сливочное масло, которые будут съедены в ближайшее время. Однако для длительного хранения сыр и масло следует размещать в отделении BioFresh. |
| Холодильное отделение | В идеале температура в холодильном отделении должна быть установлена на 5 градусов. Здесь следует хранить открытые банки, например с маринованными овощами, и готовые блюда. Поскольку они обычно находятся в большой посуде: кастрюлях, мисках, банках, то это лучшее для них место. |
| Контейнер BioFresh | Отделение BioFresh имеет температуру 0 °C и переменную влажность воздуха. Эта зона идеально подходит практически для всех продуктов. Фрукты и овощи, а также мясо, колбасы, рыба и молочные продукты могут храниться здесь в девять раз дольше, чем в обычном холодильном отделении. Кроме того, технология BioFresh сохраняет в продуктах важные витамины и питательные вещества, а также их вкус и аромат. |
| Совет: контейнер BioFresh не подходит для хранения тропических фруктов (например, бананов и ананасов): поскольку они растут в других климатических условиях, то и хранить их нужно при более высокой температуре. | |
Оптимальное использование зон охлаждения: наши устройства
Наши устройства не только отличаются разнообразием дизайна, но и предлагают совершенно иной подход к хранению продуктов благодаря различным внутренним решениям. Все модели оснащены инновационными функциями, которые максимально продлевают свежесть продуктов, оставляя вам больше времени для действительно важных дел.
Продукты в морозильном отделении
| Место хранения | Температура | Продукты |
| 1 звезда | Не менее -6 градусов | Для кратковременного хранения замороженных продуктов, не дольше 1 недели |
| 2 звезды | Не менее -12 градусов | Для среднесрочного хранения замороженных продуктов, до 3 недель |
| 3 звезды | Не менее -18 градусов | Для длительного хранения замороженных продуктов, до нескольких месяцев в зависимости от продукта |
| 4 звезды | -18 градусов и ниже | Для заморозки и длительного хранения замороженных продуктов, длительность может варьироваться от 2 до 12 месяцев |
Для ценителей вина
Приход друзей или спокойный вечер дома — прекрасный повод, чтобы открыть бутылку хорошего вина. Чтобы выдержанное вино, созданное искусными мастерами, полностью раскрыло свой букет, необходимо правильно его хранить. Насладиться вином в полной степени можно, только если оно хранится в идеальных условиях и при поддержании точного температурного режима.
