Su „BioFresh“ maistas išlieka šviežias 5 kartus ilgiau
Šviežumas prasideda nuo įvertinimo – už geras sudedamąsias dalis ir akimirkas, kuriomis dalijamasi. Su „BioFresh“ maistas išlieka šviežias 5 kartus ilgiau1. Taip sumažinamos atliekos ir sutaupomi pinigai. Sukurdamas idealų klimatą, jis išsaugo skonį, tekstūrą ir maistines medžiagas – padėdamas jums išsaugoti tai, kas svarbu.
Idealios laikymo sąlygos, kad maistas būtų šviežias
Kiekviena „BioFresh“ šaldytuvo lentyna sukuria tobulą klimatą įvairių rūšių maisto produktams.
Didelė drėgmė ir artima 0 °C temperatūra – idealiai tinka vaisiams ir daržovėms laikyti.
Artima 0 °C temperatūra ir maža drėgmė – idealiai tinka mėsai ir pieno produktams laikyti.
Vėsus rūkas ilgiau išlaiko vaisius ir daržoves šviežius ir traškius.
–2 °C temperatūra ir žema drėgmė – idealiai tinka žuviai ir jūros gėrybėms laikyti.
Kiek laiko maistas išliks šviežias viduje?
*„Given days“, palyginti su standartiniu šaldytuvu, patikrino maisto konservavimo ekspertai UAS Miunsterio universitete.
Su „BioFresh“ maistas išlieka šviežias 5 kartus ilgiau:
- Salotos išlieka traškios iki 13 dienų – vietoj dviejų.
- Kriaušės išlieka sultingos ir saldžios iki 34 dienų ilgiau.
- Ožkos sūris išlaiko aromatingumą iki 20 dienų, o ne tik keturias.
- Lašiša išlieka tokia pat šviežia keturias dienas, o ne vieną.
- Kumpis išlaiko savo šviežią skonį iki devynių dienų, o ne vieną.
Tai reiškia: daugiau skonio, daugiau lankstumo – ir gerokai mažiau atliekų.
Populiariausi šaldytuvai su „BioFresh“
Išsaugokite tai, kas brangu, su „BioFresh“
Po daugelio metų, praleistų „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintose Paryžiaus ir Londono virtuvėse, Mikkelis Karstadas – šefas, garsus kulinarinių knygų autorius ir keturių vaikų tėvas – grįžo į Kopenhagą prie savo šaknų ir sąmoningesnio gyvenimo bei gaminimo būdo. Jis semiasi įkvėpimo iš to, kas auga netoliese, mėgaudamasis natūraliu šviežumu ir sezoniškumu – vertybėmis, kurias „BioFresh“ išsaugo.
Grįžimas prie to, kas iš tiesų svarbu
Nuolatinio judėjimo pasaulyje danų šefas ir autorius Mikkelis Karstadas pasirinko palikti gyvenimą „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintose virtuvėse ir gyventi sąmoningiau, dėkingiau. Jis gyvena harmonijoje su metų laikais, švenčia paprastumą ir išlieka giliai įsišaknijęs gamtoje bei šeimoje.
Šviežumas nėra tik reikalas – tai jūsų reikalas
Nuo rinkos atradimų iki ateinančios savaitės
Maisto taupymas prasideda šaldytuve
Maisto eksperto patarimai
Profesorius dr. Guido Ritteris žino pagrindinius tinkamo laikymo veiksnius ir dalijasi su jumis vertingais patarimais.
.png "Oecotrophologe Prof. Dr. Guido Ritter")
Dažniausiai užduodami klausimai apie „BioFresh“
„BioFresh“ yra viena iš „Liebherr“ šviežumo technologijų. Ji pagrįsta žiniomis apie tinkamas maisto laikymo sąlygas. Sukūrus atskirą skyrių su idealiu klimatu kiekvienai produktų grupei, jie ilgiau išlieka švieži ir tinkami valgyti. Kadangi daržovių stalčiuje su „BioFresh“ yra 0 °C, tai galima apibūdinti kaip 0 laipsnių zoną šaldytuve.
Norint ilgiau laikyti ir tausoti maistines medžiagas, svarbu tobulai suderinti drėgmę ir temperatūrą. Kiekvienas maisto produktas – nuo vaisių ir daržovių, mėsos ir pieno produktų iki žuvies ir jūrų gėrybių – turi savo reikalavimus idealioms sąlygoms. Lanksčiai reguliuojami „BioFresh“ skyriai atitinka šiuos reikalavimus ir taip užtikrina ilgesnį galiojimo laiką. Pasidomėkite ir kitomis mūsų vėsinimo technologijomis, kaip „HydroBreeze“ ir „DuoCooling“.
„BioFresh“ skyriai „Safe“ pirmiausia skiriasi juose vyraujančia drėgme. Vaisiai ir daržovės yra laikomi didelės drėgmės „Fruit & Vegetable” skyriuje „Safe“, kad būtų išsaugota kuo daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų neprarandant daug vandens, o pieno ir mėsos produktams tinkamesnė sausesnė aplinka. „Meat & Dairy“ skyriuje „Safe“ technologija „BioFresh“ užtikrina mažiausią įmanomą drėgmę.
Taip, kol „BioFresh“ skyriuje „Safe“ nustatyta 0 °C temperatūra, žuvis nedvejojant gali būti laikoma ir 0 laipsnių zonoje šaldytuve. Jei norite, kad žuvis išsilaikytų ilgiau, turėtumėte pasikliauti „BioFresh Professional“ su „Fish & Seafood“ skyriumi „Safe“. Šioje klimato zonoje temperatūra gali būti sumažinta iki –2 °C nepriklausomai nuo kitų skyrių. Žuvis ir jūrų gėrybės pastebimai ilgiau išlieka šviežios.
„BioFresh“ skyriuje „Safe“ nesupakuoti maisto produktai gali būti laikomi keletą savaičių. Sūrį taip galima laikyti net kelis mėnesius. „BioFresh“ technologija pailgina daugelio maisto produktų galiojimo laiką, palyginti su šaldytuvu su daržovių skyriumi be „BioFresh“. Pažvelkite į mūsų „BioFresh“ sulankstomą kortelę ir sužinokite savo mėgstamų maisto gaminių tikslų galiojimo laiką.
Taip, šaldytuvuose-šaldikliuose su „BioFresh“ šaldiklio skyriuje yra „NoFrost“ (viršutiniame šaldiklyje) arba „SmartFrost“ technologija. Jūs sprendžiate, kokį prietaisą ir su kokiomis technologijomis pasirinkti. Jei pasirinksite „SmartFrost“ technologiją, jums nereikės taip dažnai atitirpinti šaldiklio, o jei „NoFrost“ technologiją – to visai nereikės daryti. Kai kuriuose „Side-by-Side“ šaldytuvų su „BioFresh“ skyriumi modeliuose šaldiklio skyriuje taip pat yra „NoFrost“ technologija.
Tiek „BioFresh“, tiek „EasyFresh“ technologija užtikrina idealią drėgmę atitinkamoje klimato zonoje. Abiejose technologijose naudojamas sandaraus uždarymo mechanizmas, dėl kurio padidėja drėgmė. Skiriasi temperatūros: Temperatūra „EasyFresh“ skyriuje „Safe“ yra tokia pati, kaip ir likusiame šaldytuvo skyriuje. O „BioFresh“ skyriuje „Safe“ temperatūra yra artima 0 °C. 0 laipsnių skyrius šaldytuve siūlo naujas nepriklausomo temperatūros nustatymo galimybes. Rinkitės šaldytuvą su daržovių skyriumi, kuriame galėsite laikyti maistą reikiamomis sąlygomis.
Į kitus klausimus apie mūsų gaminius atsakymus surasite DUK.
1) Teiginiai apie maisto produktų konservavimą pagrįsti moksliniais tyrimais, kuriuos išanalizavo ir įvertino „Liebherr“ vidaus ekspertai ir patikrino Miunsterio taikomųjų mokslų universiteto maisto produktų konservavimo srities ekspertai. Laikymo trukmės duomenys pagrįsti idealiomis laikymo sąlygomis ir priklauso nuo tinkamo laikymo be šalčio grandinės pertrūkių nuo derliaus nuėmimo ar gamintojo iki "BioFresh" stalčiaus. Sužinokite, kokius maisto produktus galima laikyti kiekviename „BioFresh“ stalčiuje ir kiek laiko, naudodamiesi „BioFresh“ laikymo sąrašu.