külmiku juhend
Kuidas sortida toitu õigesti ja säilitada seda ideaalsel temperatuuril
Kas külmikus saab asju õigesti ja valesti paigutada?
Jah. Erinevad toiduained vajavad erinevat temperatuuri, et need kauem värskena püsiksid. Mõnele asjale sobib külm, teised säilivad paremini soojemates tingimustes. Kas soovite oma külmikus korda luua, kuid te ei tea, kuhu panna järgmisel poeskäigul ostetud toiduained? Lugege meie nõuandeid külmiku kasutamise kohta.
Kus soovite oma toiduaineid säilitada?
Külmiku jahutustsoonid: Kuidas säilitada toitu õigesti?
| Säilituskoht | Toiduained |
| Ukseriiul | Külmiku ukse sees on temperatuur veidi kõrgem kui külmikukambris. See on ideaalne koht hoidiste, kastmete, ketšupi, purkide ja tuubide säilitamiseks. Enne söömahakkamist võib siin muidugi hoida ka juustu ja võid. Juustu ja või pikemaks säilitamiseks tuleks need siiski panna BioFreshi kambrisse. |
| Külmikukamber | Külmikukambri ideaalne temperatuur on 5 kraadi. Siin saab säilitada avatud purke, näiteks marineeritud köögiviljadega, või valmis toitu. See on nende jaoks parim koht, kuna need anumad on tavaliselt suured (potid, kausid, purgid). |
| BioFresh Safe | BioFreshi kambri temperatuur on 0 °C ja seal on muutuv niiskustase. Sinna sobivad ideaalselt peaaegu kõik toiduained. Siin säilivad puu- ja köögiviljad ning liha, vorstid, kala ja piimatooted kuni üheksa korda kauem kui tavalises külmikukambris. Lisaks säilitab BioFresh olulised vitamiinid, toitained ja maitse. |
| Nõuanne. BioFresh Safe'i ei sobi troopilised puuviljad (nt banaan, ananass), kuna need kasvavad teistsuguses kliimas ja vajavad seega ka säilitamiseks soojemat temperatuuri. | |
Jahutustsoonide ideaalne kasutamine: Meie seadmed
Meie seadmete valik ei ole mitmekülgne vaid disaini poolest, seadme sisemuse täppisseadistus pakub teie kodus täiesti erinevat jahutust. Kõigil mudelitel on innovaatilised funktsioonid, et hoida toit väga pikka aega värske. See annab teile rohkem aega nautida tõeliselt olulisi asju elus.
Toiduained sügavkülmkambris
| Säilituskoht | Temperatuur | Toiduained |
| 1 tärn | vähemalt –6 kraadi | külmutatud toidu lühiajaliseks säilitamiseks, kuni 1 nädal |
| 2 tärni | vähemalt –12 kraadi | külmutatud toidu keskmise ajaga säilitamiseks, kuni 3 nädalat |
| 3 tärni | vähemalt –18 kraadi | külmutatud toidu pikaajaliseks säilitamiseks, tootest olenevalt kuni mitu kuud |
| 4 tärni | –18 kraadi ja alla selle | Toidu külmutamine ja külmutatud toidu pikaajaline säilitamine, külmutatud toidu säilitamise aeg võib olla vahemikus 2–12 kuud |
Veinigurmaanidele
Sõprade külaskäik või rahulik õhtu kodus on ideaalne aeg veinipudeli avamiseks. Selleks et käsitööna valminud ja kaua hoitud veini maitse tuleks tõeliselt esile, tuleb seda õigesti käsitleda. Veini maitse on parim juhul, kui veini säilitatakse ideaalsetes tingimustes ja täpselt õigel temperatuuril.
