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Pilze und ihre gesunden Nährwerte im Vergleich | FreshMAG by Liebherr
Der aus China stammende Pilz mit guten Nährwerten wird seit rund 50 Jahren nun auch in Europa kultiviert.
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Kokosnuss – voller Nährwerte und aromatisch lecker | FreshMAG by Liebherr
Häufig passiert es, dass das Kokoswasser – also die Flüssigkeit im Inneren der Frucht – fälschlicherweise als Kokosmilch bezeichnet wird . Kokosmilch wird allerdings aus dem Kokosfleisch gewonnen.
Steak – Nährwerte, Proteine und Kalorien | FreshMAG by Liebherr
Das Rind wird in verschiedene Teilstücke zerlegt – die Zerteilung kann je nach Region und Land unterschiedlich sein.
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Dry Aged Fleisch – exklusive Nährwerte | FreshMAG by Liebherr
Bei Dry Aged Fleisch wird dieser Reifeprozess auf mehrere Wochen verlängert .
Hüttenkäse: Nährwerte des Milchprodukts | FreshMAG by Liebherr
Diese wird nun weiterverarbeitet. Mithilfe einer sogenannten Käseharfe wird der Käsebruch geschnitten und meist nochmals erhitzt, wodurch seine körnige Konsistenz entsteht.
Chicorée: Nährwerte des Gemüses | FreshMAG by Liebherr
Besonders in der warmen Küche überzeugt er durch seine zarte Konsistenz und die milde Bitternote , wenn er leicht angebraten oder überbacken wird – zum Beispiel in Gemüseaufläufen, Quiches oder als Füllung
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Ist Schnitzel gesund? Kalorien, Nährwerte, Vitamine | FreshMAG by Liebherr
Das fertige Schnitzel wird traditionell mit einer Zitronenscheibe serviert .
Apfel – alles rund um Kalorien, Nährwerte und Wirkung | FreshMAG by Liebherr
Besonders wirksam ist geriebener Apfel , da das Pektin so leichter aufgenommen wird. Doch Äpfel sind nicht nur bei Beschwerden hilfreich: Sie unterstützen generell eine gesunde Verdauung .
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Lammfleisch: Nährwerte, Vitamine und Proteine | FreshMAG by Liebherr
Lammfleisch wird häufig unterschätzt, wenn es um eine ausgewogene Ernährung geht. Es gehört zu den Fleischsorten, die eine besonders günstige Zusammensetzung von Mikronährstoffen bieten.
Sesamöl: Wirkung, Nährwerte und Vitamine | FreshMAG by Liebherr
Meist wird hier keine Kaltpressung, sondern eine Raffination zur weiteren Verarbeitung genutzt.
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