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DIY Wasser mit Geschmack - So gesund ist es | FreshMAG by Liebherr
Mit Calcium wird Ihr Wasser etwas bitterer, Natrium macht es salzig und Magnesium gibt eine süßliche bis bittere Note.
Sushi lagern und frisch genießen | FreshMAG by Liebherr
Bereits zubereitet ist Sushi Reis dennoch einige Tage im Kühlschrank haltbar, da die Haltbarkeit durch die Zugabe der typischen Essigmischung verlängert wird .
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Nummer auf Eiern: Das bedeutet der Code für Sie | FreshMAG by Liebherr
Anschließend an die Kennzeichnung des Haltungssystems folgt ein Buchstabenkürzel mit dem das EU-Herkunftsland identifiziert wird, in dem das Ei produziert wurde.
Mochi-Eis – gesunde Eisbällchen aus Japan | FreshMAG by Liebherr
Aufgepasst: Im Supermarkt wird oftmals herkömmliches Speiseeis statt traditionellem Kokosmilcheis verwendet!
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Hefeteig einfrieren und auftauen | FreshMAG by Liebherr
Allerdings besteht dabei die Gefahr, dass er nach dem Auftauen klebrig oder matschig wird und beim Backen weniger aufgeht.
Hefeteig im Kühlschrank aufbewahren und gehen lassen | FreshMAG by Liebherr
Wenn er bereit zur Weiterverarbeitung ist, wird er seine Größe ungefähr verdoppelt haben.
Fisch grillen: Perfekt gegart, ohne an den Rost zu kleben | FreshMAG by Liebherr
Fettarmer Fisch ist nicht ganz einfach zu grillen, da er über der Glut schnell trocken wird. Um dem entgegenzuwirken, bestreichen Sie ihn mit Butter oder Öl.
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Alufolie und Lebensmittel: nützlich oder schädlich? | FreshMAG by Liebherr
So wird die Freisetzung von Aluminiumionen aus der Folie oder den Schalen minimiert.
Energetische Ernährung – Mit viel Energie durch den Tag | FreshMAG by Liebherr
Durch viele ungesättigte Fettsäuren wird das Herz-Kreislauf-System unterstützt. Wählen Sie beispielsweise Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln oder auch Pistazien.
Obst und Gemüse Aufbewahrung – Kühlschrank oder Raumtemperatur? | FreshMAG by Liebherr
Denn: So wird der Reifeprozess des Obstes verlängert und damit auch seine Haltbarkeit. Ein zu warmer Ort hingegen beschleunigt den Reifeprozess und führt dazu, dass das Obst schneller verdirbt.