Produkt-Bild, Perspektive: schräg offen leer, Kühlgerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

Produkt-Bild, Perspektive: gerade offen leer, Kühlgerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

Produkt-Bild, Perspektive: schräg geschlossen leer, Kühlgerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

Produkt-Bild, Perspektive: gerade geschlossen leer, Kühlgerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung, Gehäusefarbe: Weiß, Türfarbe: Weiß

BRFvg 5511 Performance

Kühlgerät Bäckereinorm mit Umluftkühlung

Ideal für Backstuben: Dieser Bäckerei-Kühlschrank kühlt mit absolut stabilen Temperaturen und in drei wählbaren Luftfeuchtigkeitsbereichen – so halten auch empfindliche Teigstücke lange frisch. Und der optionale Mehlstaubfilter schützt die Kältekomponenten.

Bruttorauminhalt Gesamt - 533 l
533 l
Außenmaße: Höhe / Breite / Tiefe - 168,4 / 74,7 / 76,9 cm
168,4 / 74,7 / 76,9 cm
Kältemittel - R 600a
R 600a

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Ausstattung

Geeignet für Euronorm-Backbleche

Passen perfekt rein, gehen leicht wieder raus: Euronorm-Backbleche lassen sich auf den robusten L-förmigen Auflageschienen optimal platzieren und einfach wieder entnehmen. Schließlich wurde jedes Bäckerei-Gerät von Liebherr explizit für die Verwendung standardisierter Backbleche entwickelt.

HumidityControl

Erst das Zusammenspiel aus richtiger Temperatur und Luftfeuchtigkeit bewirkt perfekte Klimabedingungen. Mit HumidityControl können Sie die Luftfeuchte auf Ihre Bedürfnisse anpassen. Für ein optimales Lagerklima und extra langen Frischegenuss.

Nachrüstbare WiFi/LAN-Schnittstelle

So einfach wird ein Liebherr vernetzbar: Mit der nachrüstbaren WiFi- und LAN-Schnittstelle lassen sich Geräte mühelos mit externen Systemen verbinden, etwa mit SmartMonitoring von Liebherr. Mit der digitalen Monitoring-Lösung wird die Lagertemperatur kontrolliert und dokumentiert – bequem und sicher über die nachträglich eingerichtete Schnittstelle.

Stromausfall-Info

Wurde aufgrund einer Störung die Stromversorgung unterbrochen, tritt bei Netz-Wiederkehr die Stromausfall-Info in Erscheinung. Sie meldet, dass das Gerät zwischenzeitlich ohne Strom war und welche Maximaltemperatur währenddessen erreicht wurde. So können Sie einschätzen, ob aufgrund des Stromausfalls mit einem Qualitätsverlust zu rechnen ist.

Selbstschließende Tür < 90° / Tür-Schließautomatik unter 90°

Komfort bei Routinearbeiten, Sicherheit bei Unachtsamkeit: Ab ca. 90° Öffnungswinkel bleibt die Gerätetür geöffnet und erleichtert das Be- und Entladen sowie die Reinigung. Unter ca. 90° schließt sie von selbst, damit das Gerät nicht versehentlich offen steht. So bleibt die Temperatur stabil und die Qualität Ihrer eingelagerten Lebensmittel bewahrt.

15 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit

Die Liebherr-Hausgeräte GmbH unterstützt mit einem kundenorientierten Schritt die Lebensdauer Ihrer hochwertigen Geräte: Die Ersatzteilverfügbarkeit wird 15 Jahre nach Produktionsende des jeweiligen Modells ausgeweitet. Dies gilt für alle Funktionsteile und lagerfähigen Teile der Ausstattung. Rückwirkend sichert Liebherr-Hausgeräte diese Serviceleistung bereits für alle Geräte zu, die seit dem 1.1.2021 produziert wurden.

Weitere Ausstattung

Technische Daten

Downloads

Zubehör

SmartModule

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SmartMonitoring Lizenz-Schlüssel 36 Monate (card)

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SmartMonitoring SMS/VC Firmen Flatrate 36 Monate (card)

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01/02

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- & Textinhalte gegenüber dem Originalgerät vor. *Gemäss den Garantiebedingungen für die 10 Jahre Herstellergarantie: home.liebherr.com/garantie