冷藏和冷冻

含义

您想把食物储存在什么位置?

冰箱冷藏区:如何正确储存食物?

储存位置食品杂货
门内搁架冰箱门内的温度略高于冰箱内部的温度。这里是存放蜜饯、调味品、番茄酱、罐头和吸管的理想位置。奶酪和黄油在食用前也可以临时存放在这里。但要长时间储存奶酪和黄油,则应该选择 BioFresh 生物养鲜保鲜格中。
冷藏室理想情况下,冷藏室应设置在 5 度。已开启的罐头(如泡菜)或预先准备好的饭菜都可以储存在这里。由于这些食物通常存放在较大的容器(盆、碗、罐)中,因此这里是最佳储存位置。
BioFresh 生物养鲜保鲜格BioFresh 生物养鲜保鲜格的温度为 0°C,湿度可调。这里几乎是所有食品杂货的理想储存区。水果、蔬菜以及肉类、香肠、鱼类和奶制品在这里安全存放的时长是典型冷藏室的九倍。此外,BioFresh 生物养鲜保鲜格还能保留重要的维生素、营养成分和风味。
小贴士:热带水果(如香蕉、菠萝)不适合 BioFresh 生物养鲜保鲜格,因为它们生长在不同的气候条件下,所以需要较高的储存温度。

冷冻室的食品杂货

储存位置温度食品杂货
一星至少 -6 度可短期储存冷冻食品,最多可储存 1 周
二星至少 -12 度可在中等时长内储存冷冻食品,最多可储存 3 周
三星至少 -18 度可长期储存冷冻食品,根据不同产品,储存时间可长达数月
四星-18 度及以下可冷冻食品和长期储存冷冻食品,冷冻食品的储存期限为 2-12 个月不等

为葡萄酒爱好者设计

葡萄酒冷藏

湿度

酒柜