为新鲜食品提供理想储存条件
每个 BioFresh 生物养鲜保鲜格都能为各类食品营造理想环境。
高湿度和接近 0 °C 的温度，为储存水果和蔬菜打造理想环境。
接近 0 °C 的温度加上低湿度，为储存肉类和奶制品打造理想环境。
冷雾让水果和蔬菜保持新鲜，更长时间维持爽脆口感。
–2 °C 的温度和低湿度，为储存鱼虾海鲜打造理想环境。
食品在内部储存能保鲜多久？
用 BioFresh 生物养鲜技术留住珍贵之物
Mikkel Karstad是一位厨师和知名食谱作家，也是四个孩子的父亲。在巴黎和伦敦的米其林星级餐厅工作多年后，他回到了哥本哈根，回归本源，过上了更积极的生活和烹饪方式。他从附近生长的食材中汲取灵感，崇尚自然新鲜和时令性，而这些正是 BioFresh 生物养鲜技术所保留的价值。
新鲜不止一面——它由您定义
从市场采购到规划未来一周
关于 BioFresh 生物养鲜技术的常见问题
BioFresh 生物养鲜是利普赫尔的一项保鲜技术。它以对食品正确储存条件的了解为基础。通过为每个产品组开发一个具有理想储存条件的单独隔层，它们可以保持更长时间的新鲜度和可食用性。由于配备 BioFresh 生物养鲜技术的蔬菜抽屉温度设置在 0°C，因此可将其描述为冰箱中的 0 度区。
使保质期更长和保存营养的储存取决于湿度和温度的完美配合。从水果和蔬菜到肉类和乳制品，再到鱼类和海产品，每种食品都对理想储存条件有自身的要求。采用 BioFresh 生物养鲜技术的可灵活调节的隔层能够提供这类条件，从而确保实现更长的保质期。也敬请了解我们的其他制冷技术，如 HydroBreeze 冷雾技术和 DuoCooling。
不同的 BioFresh 生物养鲜保鲜格的主要区别在于其存储食品时的湿度水平。虽然水果和蔬菜可以储存在高湿度的 Fruit & Vegetable 水果和蔬菜保鲜格中，以尽可能保留更多的维生素和营养物质，同时不会失去大量水分，但乳制品和肉类产品却适合更加干燥的环境。在 Meat & Dairy 肉类和乳制品保鲜格中，BioFresh 生物养鲜技术可确保将湿度维持在尽可能低的水平。
可以，只要将 BioFresh 生物养鲜保鲜格温度设置为 0°C，鱼类食材便处于 0 度区，也可以完美地储存。如果您希望将鱼类保存得更久，推荐您使用配备 BioFresh Professional 专业生物养鲜技术的 Fish & Seafood 鱼类和海产品保鲜格。在这种储存条件下，温度可以独立于其他隔层，降低到 -2°C。这样可以使鱼类和海产品维持新鲜的时间明显延长。
使用 BioFresh 生物养鲜保鲜格，无包装的食品可以保存数周。在这项技术的呵护下，奶酪甚至也可以储存几个月。与蔬菜抽屉没有配备 BioFresh 生物养鲜技术的冰箱相比，BioFresh 生物养鲜技术可延长许多食品的保质期。敬请查阅我们的 BioFresh 生物养鲜折叠信息卡，了解您最喜欢的食品的确切保质期。
是的，采用 BioFresh 生物养鲜技术的冷藏冷冻组合设备可以选择在上部冷冻室部分配备 NoFrost 无霜或 SmartFrost 智能控霜技术。您可以自由决定让您的设备具备哪些技术。虽然 SmartFrost 智能控霜技术可以减少除霜的次数，但使用 NoFrost 无霜技术就可以完全免去这种麻烦。部分 BioFresh 生物养鲜技术对开门冰箱的冷冻室也配备了 NoFrost 无霜技术。
BioFresh 生物养鲜技术和 EasyFresh 技术均可在各自温控区域内维持理想湿度。这两种技术都为此使用了紧密的密封，从而增加了湿度。区别在于温度：EasyFresh 保鲜格的温度与冰箱其他区域相同。BioFresh 生物养鲜保鲜格的温度接近 0 °C，这意味着冰箱中的 0 度保鲜室为您提供了设置独立温度区的新选项。选择带有蔬菜分区的冰箱，便于将食材分类存放。
有关我们产品的更多提问和回复，请参阅我们的常见问题解答。
1) 食品保鲜声明基于科学研究成果，这些成果已由利普赫尔内部专家分析评估，并经明斯特应用科学大学食品保鲜领域的专家审核。本产品标注的食品保鲜时长，均基于理想的储存条件。这要求食品从采收或生产后，直至放入BioFresh生物养鲜空间，全程均处于完整、无中断的冷链之中。查看 BioFresh 生物养鲜储存清单，了解各类食材分别适合储存在哪个 BioFresh 生物养鲜保鲜格，以及对应的最长保鲜时长。