Храните суши и наслаждайтесь ими в свежем виде
Благодаря свежим ингредиентам суши - популярное блюдо, которое лучше всего есть свежим. Однако если вы правильно храните суши-роллы, то сможете насладиться ими уже на следующий день. Читайте дальше, чтобы узнать, что вам нужно иметь в виду!
Ключевые моменты
Хранение суши-роллов:
- Оставшиеся суши можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
- Если заморозить свежие суши, они сохранятся в течение нескольких недель.
- Замороженные суши можно аккуратно разморозить в холодильнике или микроволновой печи.
Хранение риса для суши:
- Благодаря уксусной смеси рис для суши будет храниться в холодильнике несколько дней.
- Не храните рис в холодильнике слишком долго, иначе он станет липким.
- Порционно разложите готовый рис по липкой пленке и легко заморозьте остатки.
Хранение рыбы для суши:
- Рыба является скоропортящимся продуктом и должна постоянно охлаждаться.
- Для более длительного хранения рыбу следует заморозить.
Хранение суши-роллов в холодильнике
Если у вас остались остатки пищи, которые вы не смогли съесть свежими, уберите их в холодильник как можно скорее. Свежие суши могут храниться в ней несколько дней. Особенно важно как можно быстрее охладить скоропортящиеся ингредиенты, такие как рыба.
Если вы хотите сохранить небольшой запас суши или роллов, упакуйте их в герметичные контейнеры и поместите в морозильный ларь. Но убедитесь, что вы замораживаете только свежие суши.
Перед употреблением замороженные кусочки можно разморозить в холодильнике или микроволновой печи. Используйте функцию размораживания, чтобы предотвратить приготовление в микроволновой печи сырой рыбы или других свежих ингредиентов.
Хранение риса для суши
Сырой рис может храниться в герметичной упаковке довольно долго. Вы можете следовать инструкциям производителя на упаковке. После приготовления рис для суши можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, так как срок годности увеличивается за счет добавления типичной смеси уксуса.
Однако через некоторое время готовый рис может стать липким, несмотря на герметичную упаковку, поэтому не стоит хранить его в холодильнике слишком долго.
Также можно разделить рис для суши на порции и завернуть их в пленку, когда они остынут. Небольшие пакеты с рисом можно заморозить на несколько недель. Чтобы разморозить, просто положите пакеты в микроволновую печь без фольги со столовой ложкой воды.
Правильное хранение рыбы для суши
Если вы хотите приготовить свежие суши, рыба - один из классических ингредиентов. В то же время рыба - продукт скоропортящийся. Поэтому мы расскажем вам, как сделать так, чтобы рыба сохранила свой срок годности и вкус до тех пор, пока вы не свернете суши.
Рыбу можно хранить в холодильнике в течение короткого времени. Климат в сейфах для морепродуктов BioFresh Fish & идеально подходит для хранения рыбы, поэтому она остается свежей до 4 дней.
Перед приготовлением рыбы убедитесь, что она не имеет неприятных запахов или участков. Интенсивный запах или изменение поверхности могут быть признаком порчи, в этом случае рыбу следует утилизировать.
Свежую сырую рыбу можно хранить и в замороженном виде. Чтобы разморозить рыбу перед приготовлением, нужно оставить ее в холодильнике на несколько часов.
Это также может вас заинтересовать
Сделайте свои собственные суши
Суши - ваше любимое блюдо? Приготовьте вкусные суши сами: веганские, вегетарианские и классические суши. Узнать больше.
Замораживание и размораживание суши - наслаждайтесь свежими в любое время
Заморозка и разморозка суши: как сохранить суши свежими и вкусными ✓ Обращайте внимание на холодовую цепь ✓ Разделите на порции ✓ Узнайте больше.
Размораживание рыбы: как разморозить рыбу без потери качества
Рыбу можно легко заморозить. Но как лучше всего размораживать рыбу? Почему лучше всего размораживать замороженную рыбу медленно? Почему рыбу нельзя размораживать в микроволновой печи? Какой метод является особенно быстрым, но при этом бережным?