Ананас: пищевая ценность и витамины тропического фрукта
Когда вы думаете о тропическом отдыхе, в вашей памяти неизбежно всплывает этот сладкий фрукт: ананас. Питательная ценность этого тропического фрукта говорит сама за себя, как и его вкус. После бананов и цитрусовых это один из самых популярных фруктов в мире. Мы расскажем вам о витаминах, калориях и пищевой ценности ананаса.
Время хранения*
| Отделение для кладовки 12 °C | 14 дней |
| Контейнер EasyFresh 7 °C с пластиной для регулировки подачи воздуха | 10 дней |
| Холодильное отделение 7 °C | 8 дней |
| Морозильник -18 °C | 12 месяцев |
Ключевые моменты
- Низкокалорийный и богатый питательными веществами: в 100 г ананаса содержится всего 50 калорий, он на 86% состоит из воды и содержит витамин С, бета-каротин, железо и марганец.
- Польза для здоровья: фермент бромелайн способствует пищеварению, обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в восстановлении после физических нагрузок.
- Универсальность: ананас идеален в качестве закуски, в салатах или смузи - благодаря своей природной сладости, клетчатке и витаминам.
В ананасе содержатся следующие питательные вещества и витамины
Ананас - это тропический фрукт, который произрастает в тропиках и субтропиках. Ананас произрастает в Бразилии, Парагвае и Гайане. Существует более 100 различных сортов, но лишь некоторые из них продаются на мировом рынке. Особенность ананасов, о которой почти никто не знает: С ботанической точки зрения, грубая, чешуйчатая кожица ананаса состоит примерно из 200 отдельных плодов, которые можно распознать по отдельным чешуйкам. Это придает ананасу характерный вид, похожий на сосновую шишку с зеленым хохолком. Отсюда же происходит слово "ананас".
Ананас вкусен и питателен. Он содержит множество важных питательных веществ, таких как витамин С, бета-каротин, железо и марганец. Его питательная ценность также впечатляет: в 100 г мякоти свежего ананаса содержится всего 50 калорий, так как она на 86 % состоит из воды - идеальный вариант для диеты с ограничением калорий. Содержание жираочень низкое - менее 0,2 г, как и содержание белка - около 0,5 г.Содержание углеводов составляет около 13 г, в основном в виде натуральной фруктозы. Кроме того, в нем содержится около 1,4 г клетчатки, которая помогает чувствовать себя сытым и способствует здоровью кишечника. Благодаря сбалансированной питательной ценности ананас идеально подходит в качестве освежающей закуски или фруктового дополнения к салатам и смузи.
Насколько полезен ананас?
Ананас считается настоящим энергетиком для здоровья. В нем много витамина С, который укрепляет иммунную систему и защищает клетки от окислительного стресса. Содержащийся в нем марганец поддерживает энергетический обмен и здоровье костей. Также среди питательных ценностей ананаса стоит отметить фермент бромелайн, который способен подавлять воспалительные процессы, снимать отеки и способствовать перевариванию белков - естественный помощник для желудка и кишечника. Фрукты также содержат вторичные растительные соединения с антиоксидантными свойствами, которые связывают свободные радикалы. Его клетчатка способствует пищеварению, а высокое содержание воды помогает сохранить влагу. В тропических странах ананас традиционно используется для лечения кашля, боли в суставах и потери аппетита. Он также привлекателен для спортсменов, так как может помочь в восстановлении после тренировок. Одним словом, регулярное употребление ананаса - это вкусный способ обеспечить свой организм ценными питательными веществами.
Если вы хотите регулярно есть ананас, вам нужно знать, как долго он будет храниться. По сравнению с другими тропическими фруктами, он удивительно хорошо хранится - по крайней мере, если условия для этого подходящие. В ассортименте Liebherr есть холодильники с отделением для погреба, где температура составляет 12 °C. Ананасы чувствуют себя здесь особенно комфортно и остаются свежими в течение 14 дней. Целый ананас будет храниться в обычном холодильнике около восьми дней, прежде чем начнет терять свежесть. Однако если вы храните их в Контейнере EasyFresh в холодильнике Liebherr, вы получите лучшие условия: пластина для регулирования воздуха обеспечивает высокую влажность, а температура в холодильнике такая же, как и в остальных помещениях. Благодаря высокой влажности ананас остается свежим и ароматным до десяти дней - на два дня дольше, чем в обычном холодильнике.
*Все приведенные характеристики должны рассматриваться как ориентировочные значения и зависят в каждом конкретном случае от типа продуктов питания и правильного хранения без прерывания холодовой цепи от сбора урожая/производства до прибора Liebherr Product. Если на продуктах питания есть информация о минимальном сроке годности, то дата, указанная на упаковке, всегда имеет значение.
