BRPSvh 8401 Perfection

Kjøleapparat bakeristandard med omluftkjøling

Bakerier er ofte varme og støvete steder. Det er alltid fint å se et Liebherr bakerikjøleskap: Det er tilvirket fullstendig i rustfritt stål, noe som gjør det hygienisk og enkelt å rengjøre. Innovativ teknologi kjøler ned de sensitive produktene skånsomt. Dessuten kan luftfuktigheten justeres for seg.

Totalt bruttovolum - 854 l
854 l
Eksterne dimensjoner: høyde / bredde / dybde - 213,5 / 78,7 / 101,7 cm
213,5 / 78,7 / 101,7 cm
Kjølemedium - R 290
R 290

Sammenlign

Utstyr

Passer til Euronorm stekebrett

Den perfekte passformen: Euronorm stekebrett kan plasseres perfekt på de robuste L-formede hylleskinnene og enkelt tas ut igjen. Tross alt er alle Liebherr bakemaskiner spesialdesignet for å bruke standardiserte bakebrett.

Avtakbare lister med hakk

Null sjanse for mel og støv: Listene med hakk kan enkelt tas ut og settes inn på nytt igjen uten verktøy. Dette gjør det spesielt enkelt å rengjøre listene og det glatte innerbelegget og forhindrer smussdannelse rundt skjøtene.

HumidityControl

Det er bare mulig å lage perfekte klimatiske forhold med den rette kombinasjonen av temperatur og fuktighet. Med HumidityControl kan du justere fuktigheten etter eget behov. For et optimalt oppbevaringsklima og muligheten til å holde varene ferske enda lenger.

Integrert Wi-Fi-/LAN-grensesnitt

Med Wi-Fi-/LAN-grensesnittet kan du enkelt koble til apparatene dine med Liebherr SmartMonitoring eller eksisterende lokale systemer.

Ettermonterbart WiFi/LAN-grensesnitt

Slik er det enkelt å koble Liebherr til nettet: Med det ettermonterbare WiFi- og LAN-grensesnittet kan apparatene enkelt kobles til eksterne systemer, som f.eks. SmartMonitoring fra Liebherr. Med den digitale overvåkningsløsningen overvåkes og dokumenteres lagringstemperaturen enkelt og sikkert via grensesnittet, som kan ettermonteres.

Informasjon om strømbrudd

Hvis strømforsyningen ble avbrutt på grunn av en feil, vises informasjon om strømbrudd når strømtilførselen er gjenopprettet. Man får rapport om at apparatet var midlertidig uten strøm og den maksimale temperaturen som ble nådd i løpet av denne tiden. Dette lar deg vurdere om tap av kvalitet er sannsynlig.

Ekstrautstyr

Tekniske data

Nedlastinger

Vær oppmerksom på følgende: Til tross for omhyggelig vedlikehold av data forbeholder vi oss retten til å gjøre tekniske endringer, og det kan forekomme feil og avvik i bilde- og tekstinnhold i forhold til det opprinnelige apparatet.