Koch

Als Koch bereitest du in der Liebherr-Betriebsgastronomie unterschiedlichste Speisen nach arbeits- und küchentechnischen Verfahren zu und wendest dabei die gesetzlichen Hygienevorschriften an.

Anrichten von Beilagensalaten

Anrichten von Beilagensalaten

Als Spezialist für Nahrungsmittel und Speisenzubereitung erlernst du das Vor- und Zubereiten von Speisen aller Art und das fachgerechte Anrichten und Servieren. Als Koch organisierst du die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Ebenso gehören das Erstellen von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Regeln, das Einkaufen von Zutaten und Lebensmitteln sowie die fachgerechte Lagerung zu deinen Aufgaben.

Auf einen Blick

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzung: guter Haupt- bzw. Mittelschulabschluss

Interessen und Begabungen

  • Du bist kreativ und haben Spaß am Kochen.
  • Du arbeitest gerne im Team.
  • Du bist sorgfältig und verantwortungsbewusst.
  • Du planst und organisierst gerne.

Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Küchenmeister
  • Hotelfachschule
  • Betriebswirt

Ansprechpartner an den Standorten

Denise  Rose


Liebherr-Werk Biberach GmbH

Memminger Straße 120

88400 Biberach an der Riß

Deutschland

  • Telefon+49 7351 41-4091

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