La remise du prix de l’innovation est basée sur une procédure de sélection en deux étapes. Un jury d’experts de la branche de la cuisine et du design détermine les produits les plus innovants selon les critères de « la fonction technique et la sécurité », « le degré d’innovation », « la fonction ergonomique et la facilité d’emploi » ainsi que « la fonction esthétique et le design ». La présélection effectuée par le jury fait ensuite l’objet d’un vote de consommateur. A l’aide de l’institut des études de marché, les consommateurs déterminent les trois meilleurs produits de chaque catégorie qui seront récompensés par les distinctions de bronze, d’argent et d’or. Une orientation compétente et convaincante est ainsi proposée au consommateur lors de la décision d’achat. Parallèlement, la distinction doit encourager la conscience d’innovation et de qualité du consommateur.